花了大价钱，本以为享受着酒店行业最优质的服务，但近两年接二连三曝出五星级酒店在卫生上做得相当不到位，众人的失望也是溢于言表。
而随着这次五星级酒店卫生问题的曝出，“花总”的名字也频上热搜——因为曝光五星级酒店乱象的问题，其个人隐私信息也遭曝光。
■曝光花总个人信息的贵阳汉唐希尔顿花园酒店发出致歉信/微博截图
“花总”，是微博博主“花总丢了金箍棒”的简称。14日，花总发布了五星级酒店打扫过程的视频，指出五星级酒店卫生乱象，引起社会关注。
除了一个曝光视频，指出五星级酒店的卫生状况不尽如人意之外，他更希望，作为酒店行业的标杆性存在，五星级酒店能够把这则视频，当做对自己卫生管理工作的监督，而不仅仅是一次危机公关。
作为一位连续6年常年居住酒店，花费两三百万用于住店费用的消费者，花总对于酒店行业有着更加深入的了解。
根据新浪视频对花总的采访视频，周到君也从中了解到更多花总对于“五星级酒店”感情变化和心路历程。
对五星级酒店由信任转为失望
什么时候开始发现五星级酒店存在这些问题？
从2016年开始算起之前，陆陆续续关注过酒店相关的卫生问题，当时我还觉得五星级酒店应该没什么问题。
去年有一次我住江苏的一家五星级酒店，吃完午饭，我就回到客房。
正好打扫卫生的大姐正在打扫我的房间，她没有在门口挂上“正在打扫”的挂牌，于是我就进去了。
正好就撞上，看到她拿着我早上洗过澡的浴巾在清理我的水杯。
当时我就不是很高兴，因为我早上洗过澡后还会擦一下脚，当时气氛就比较凝重尴尬，那一位大姐就看着我尴尬地笑了一下。 看到这件事情以后我就觉得有点不舒服，因为我几乎是以酒店为家，不是在酒店住一天两天，就想了解这个酒店的这个现象是个案，还是相当大范围的一个普遍现象。于是就先买了一个Go Pro，放在酒店浴缸上方的金属支架上。后来被发现了，就放弃了。
那时候，已经拍了一些了，发现卫生问题不是个案，是一个大范围存在的问题。甚至发现一线城市也是这样。
用怎么样的设备来拍摄这些视频？
淘宝会对你搜索过的产品进行同类产品推荐。
后来淘宝就给我推荐一个像闹钟一样的密拍摄像头，它摆在酒店的任何一个位置，都不会轻易的被发现。
然后我就想说，能不能通过这个东西采集到一些更加清晰的镜头。
事实证明效果还行，前前后后拍了30天，大概能用的只有二十来条。最后真正挑出来播出的是14家。
为什么微博上曝出来说，出现问题的酒店接近百分之百？
也不能说所有的酒店都是有问题的，因为在中国几乎没有人能够把所有的五星级酒店都住个遍，像我这样在六年间住了一百来家的，应该也是屈指可数。
现在选取14家，就只能说是抽样。在抽样的基础上，这些酒店我看到的分成两类，一类是商务型的酒店。在杯子上都会存在多多少少的问题。
第二类就是高级酒店，半岛酒店是我11月份刚刚拍的。当我把调查转向这些奢华酒店的时候，我心里就咯噔一下。
在北京的康莱德酒店，阿姨从地上捡起那么脏的一块抹布来抹杯子……康莱德酒店算是跟华尔道夫一个级别的，是希尔顿集团的一个双旗舰品牌。
当然我在曝出豪华酒店的问题的时候，并不是说他们比酒店同行做得更差，但是我们对他们的期待其实是很高的，
作为一个豪华酒店，我们所有的消费者把这些酒店当成是皇冠上的明珠，是最亮的那个宝石，但是他们却也犯了这样的问题。随手拿起一个抹布，就能抹所有的地方。而且当时我的那个角度是固定机位，我在想如果我当时设定的是一个双机位，那么拍出来的画面是更加触目惊心的。
五星级酒店每月增加三四万的成本运营，很高吗？
为什么会出现五星级酒店的卫生问题？
这个问题比较复杂，我不是酒店的管理人员，但是这么多年住店下来我也有一些酒店工作的朋友。
很重要的一点就是当下房地产商业地产的发展速度很快，到处都在搞开发，所以不差钱，所以不断会开一些新的酒店，基本上所有的国际连锁的大酒店在中国的扩张速度都是第一的。
在这个过程当中，你的人员储备没有跟得上。
这是第一点。第二就是这是一门生意，任何行业都无法避免偷工减料的现象。为了节约成本，可能一个人干两个人的活，在质量上就糙一些。
但这不是酒店放低自己的卫生标准、有法不依的借口。
之前有一位酒店的朋友跟我算过，如果完全达标的情况下，可能需要多备一份杯具，另外增加2个专职的工作人员，这样算下来人力成本和物力成本总共加下来一个月也就3万~4万左右。
我想请问的是，这对于一个五星酒级酒店是很大的一笔数目吗？所有酒店开业的时候，都要符合消防标准，没有酒店为了节省成本就不设置消防通道，因为那样就不能开业。
但是很多酒店觉得杯子的危害是隐性的，是长期的，就会觉得无所谓。有些酒店的大姐可能会拿一些强酸性，就是用来刷马桶的清洁剂来刷杯子，虽然刷出来的效果是贼亮，但对人体有损害。这是一种只顾表面不顾结果的表现。国家颁布过《旅业客房杯具洗消操作规程》，这前面没有加“五星级酒店”的前缀，它是对整个旅游系酒店行业的要求，五星级酒店应当是要求最严、管理最完善。
如果说五星级都做不到，那请问一星两星的怎么办？
所以不是说大家必须住五星级的酒店。而是他应该成为行业标杆，不应该是这样。
我拍到后来比较失望的一点，就是当你开机就能拍到大姐胡乱打扫的场景，你都不用去撞运气，住4天就拍4次，4次当中都能拍到，只是程度的差别而已。
你目前拍到让人最触目惊心的画面是怎样的？
其实都已经无感了，只能说最有创意的画面。
最有创意的画面就是有一家酒店的服务员，拿着用剩了的洗发水或者是沐浴露挤进清洗池里，用这个水来泡杯子。
其实要把酒店做好很不容易，酒店的工作人员也很辛苦，除了酒店的运营者还有客房之类的部门。
我相信大部分酒店的工作人员想把这家酒店做好的，他们也很珍惜这份工作。
即使出了曝光视频以后他们来否认，我也能理解，因为他们都是出于爱惜这个品牌。
但是真的爱惜这个品牌的话，就应该像对着媒体说的，杯子都是统一回收、统一处理的，把这个落实到位。
让那些崇敬这个品牌的人，享受到应有的服务。
卫生是最短的一块板的时候，其他的方面板再长都没有用。其实就是把其他方面的一些努力都化为灰烬了。
“捅的篓子有点大了，不过后悔也来不及”
那你有想过以后继续追踪曝光这些问题吗？
不可能了，因为今天有些酒店已经把我的个人信息曝光了。
这些酒店想的是：我可能没有来不及解决这些问题，那么我就先解决这个曝光问题的人。
我现在已经到了一个非常被动的状态，不知道多少人手上有我的护照号码、身份证号码、手机号码、照片。这给我带来很大的风险。
但因为我想的是我也说过保证这个视频的真实性，那我就干脆露个脸。我面对这件事情，我也希望酒店来面对这件事情。
首先我是个消费者，我住了这么多年的店，前前后后六年也花了两三百万，这些钱不是风吹来的。
既然我已经花了两三百万在这上面，但是我没有得到应有的健康卫生方面的保障，我对五星级酒店的服务是失望的，甚至是愤怒的。
从今天这个时间点上看，你有后悔吗？
来不及后悔。
也许等这段时间热度过去了，它的风险才会真正显露出来，因为在很热闹的时候不会有人动手。
不仅仅是酒店还有管理公司，还有业主，我应该都得罪了。
所以现在……也来不及后悔了。
”我其实是个很好的客人“
曝光个人资料是怎么回事？
我在酒店行业也有一些粉丝，他们也非常支持我这一次的行为，觉得酒店行业有一些痼疾，必须要去改正。
他们就告诉我有一些人已经在酒店行业的微信群里，把我的个人信息泄露出来了，另外一个网友就通过一个中间人把微信对话的截图发给了我，说他已经看不下去了。
我比较奇怪的是，他转给我的截图当中，曝光我身份信息的酒店我没有住过，为什么我的个人信息会在这家酒店的工作人员手中？但是我也不能做什么，我把这个看作是曝光这个事情的连带损伤。
这个视频曝光以后，酒店你也住不了，是吗？
我也不是一个职业的trouble maker。这条视频播出以后，我也不会再拍其他的视频了。我保证。
我以后不会再拍了，我是一个很好的客人。我很少会去做这种无端的投诉。
请大家给我留一条生路。
酒店不该把这件事当做危机公关处理
对于酒店的一些回复，你怎么看？
我一直强调的一点就是，对于这件事情不应该做一件危机公关去处理，最着急的不应该是公关部。
我们都知道，酒店一旦出了什么事情，最倒霉的就是公关部就要出来顶锅。
而且在连续三年的曝光，每一次都有非常漂亮的新闻稿，改一下就可以用，如果酒店认为这个就是解决问题的方式或者说是解决我就是解决问题的方式。
那这个事情明年还会再发生。
你觉得应该怎么解决这个问题？
微观上我提了几点建议，我觉得应该是靠谱的。
关于杯子，第一就是不要让大姐在房间里面做杯子的清洁。统一回收，把脏的收起来统一洗消，然后再把杯子放回房间，因为在洗消间里面是可以录像的。
第二个就是有条件的酒店，让大姐带着一个记录仪去上岗，就像交警带着执法仪一样，这样整个清洁过程就规范了，对于清洁行为就可以有一个约束和震慑，酒店可能不会每一个视频资料都去检查，但是你可以抽查。
落实这两点，我觉得不需要很大的成本，但是杯子的问题就能落实。
然后在更深层次的卫生问题上，就要靠从业者的良心了。
不希望其他人也去偷拍酒店
除了酒店自查，对监管或者是社会监督有什么建议？
我觉得有关部门对这种问题的反应速度还是很迅速的，但是这种抽查应该常态化。
还是说半岛酒店的例子，昨天的检查结果ATP为0，我觉得有点过了。（医院的标准为0.02。）
其实要做的事，常态化的飞行检查、突击检查。
但是北京、天津、上海、福建这些城市的监管部门反应速度非常的迅速，这还是非常好的。
对于普通消费者来说，怎样监督酒店呢？
我做的这件事情不适合大多数人去做。它会造成酒店和住客之间的互相不信任，所以你们也没有必要买什么摄像头去装了，我觉得没有太大的意义。
我们知道你曾经是酒店行业金枕头奖的评委。对于评选规则，你有没有什么建议修改的地方？
我倒没有什么修改的地方。
我的建议是除了金枕头奖再出一个金抹布奖。金枕头奖是保证睡的舒服，金抹布奖是保证干净卫生。
不要再去关注一些表面的东西，而是对于消费者来说实实在在关联的一些方面。
我觉得这是一个可以解决的问题，但首先一定不要把它当成一个公关问题，不要只是把它当做一个社会热点新闻，因为很快热度就会过去。酒店业的很多人也觉得自己很受伤。因为从概率上来讲，中国一定还有很多好的酒店。但是没有被我住到，因为这件事情也连带着要背黑锅，我向你们道歉。
但是很重要的一点是，希望酒店也能靠自己的努力获得社会的尊重。而不是像又被花总也好，什么样的人也好，抓住自己的小辫子，有小辫子得先把它剪掉。
视频资料来源：新浪视频
来源：周到上海 作者：吴琼
