11月5日-10日，首届中国国际进口博览会在国家会展中心（上海）举行！
新闻晨报今天报道，备受关注的进口博览会最大展品“金牛座”——来自德国瓦德里希科堡机床公司的金牛座龙门五面体加工中心TAURUS 30，已经在上海成功签约售出，并将在展会结束后正式交付给最终用户。
汽车馆内，沃尔沃展台上的一款三座汽车引起市民围观。这款车最大的特点就是拆掉了副驾驶，将源自斯堪的纳维亚的美学气质融入了精湛的制作工艺，酒窖、iPad pro、瑞典皇家御用水晶杯等都成为汽车内的配置。
在食品及农产品展区，泰国NUTRIVSTA 展出了一款粉色椰子水。为什么是粉色的呢？是添加了色素吗？参展商介绍，这款粉色椰子水是纯天然的，在泰国的一个小村庄，发现了这种世界上非常独特的粉红色椰肉的椰子。这种椰子比普通的椰子“块头”要小，因此一瓶椰子汁要两个半椰子才能灌装满。没有使用任何的色素或者添加剂，仅在灌装前进行瞬间高温杀毒，以求卫生和延长保质期。
在1号服贸馆，CM A CGM（一家航运公司）对于液态、蔬果类产品的运输革新技术引起了很多参展商的关注，这项技术最大的特点是延长食物的保质期，避免新鲜蔬果在运输过程中吸收氧气，产生二氧化碳，从而导致熟化，让买家在国内也能吃到来自欧美等地运来的最新鲜的瓜果。
除了观众大饱眼福，参展商们也表示，“在这里，我们的收获远超预期。”
美籍华侨蔡瑞强的摊位前，一款烟熏过的虹鳟鱼肉色泽鲜嫩饱满，一端出来就被参观的人品尝一空。然而，这款烟熏虹鳟的出现，实际是一个巧合。
由于企业的主营业务是虹鳟鱼养殖，他们决定带一些新鲜的虹鳟鱼来。但是运输有一定的周期，为了保鲜，蔡瑞强所在的企业，临时将本可以直接生食的虹鳟鱼肉做了烟熏处理。让他们意外的是，在进口博览会上，这款烟熏鱼肉得到了采购者的一致好评。
“我和老板商量，要不干脆卖烟熏虹鳟鱼好啦。”蔡瑞强说，他们已经开始设想，是否应根据中国市场的需求，调整自己的生产线。
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来源：周到上海 作者：潘文
