文/图 晨报记者 陶令
夕阳西下秋水美
许久未去无锡了，鼋头渚、蠡园，这些曾经的美景如今可安好？这个秋日择一日前往，历史名城果然有了太多的变化，好在仍能享受安静和美好，特别应景秋日微风。
首选蠡园、蠡湖之滨，遥想当年西施的故事，随着这座江南园林的徐徐进入，秋日美景一一呈现眼前。亭台楼阁、假山池塘，趁着园林关门前，入内兜兜转转，享受片刻的宁静，搭配小家碧玉的江南风情正合适。蠡园最特别之处当属坐拥蠡湖的无敌水景了，夕阳西下，晚霞洒向湖面，红晕随湖水荡漾着，一波一折瞬间布满了整面湖水，配上几声蝉鸣和蛙声，交替着更映衬出周遭的静谧。偶有身着汉服的姑娘在此留影，疑似画中人，仿佛西施泛舟场景再现。
周末小住两三日，坐拥蠡园、蠡湖美景的近邻无锡鲁能万豪酒店有着“近水楼台先得月”的优势。酒店为众多的房间配置了一开窗就可欣赏到蠡湖的湖光水色或葱翠的园林的“眼福”，有些房间甚至还拥有一个小小露台，一步之遥拥抱美景。为了迎合窗外雅致的临湖景色，这间万豪酒店的客房别出心裁设计了简约、休闲及轻松的氛围，以“Marriott Modern”设计美学为周末小憩的游客舒缓身心。
工兵：足不出酒店，也能感受江南古典园林的点滴元素，入内的设计中汲取了吴文化中的文人园林精髓，巧妙地组合了树木、山石等自然元素，随意的闲逛中也能感受到江南风情。
Voice From
北京文华东方酒店总经理 麦贝丰
“这个冬天，北京王府井文华东方酒店将成为首都备受瞩目的新酒店，带给宾客独特的舒适体验和令人惊艳的佳肴美馔，以及可饱览被联合国教科文组织列入‘世界文化遗产’名录的故宫盛景的花园露台。”
作为集团在中国首都开设的第一家酒店，北京王府井文华东方酒店选在了坐落于北京这座历史名城的中心地带——王府井，并以其所处的繁华商区命名。即将在明年初盛大开幕的这家酒店，坐拥紫禁城绝美景致的露台风光，73间客房面积均在55平方米以上，在北京同类房型中首屈一指，最美的要数多间客房将气势恢宏的紫禁城景观尽收眼底。专为满足当代旅行者需求量身打造的酒店，以清新明快的色调、全景落地窗与最新高科技配备，将居家风格与典雅设施巧妙结合。
为保持MO一贯备受推崇的卓越餐饮体验，酒店设有两间特色餐厅和一间屋顶酒吧，其中午餐期间供应由香港米其林星厨黄永强自创的特色甄选点心，令人食指大动。
据了解，酒店距故宫、天安门、国家博物馆和中国美术馆步行可达。历史气息浓厚的北京胡同、古色古香的四合院以及大隐于市的古庙星罗棋布于这片区域，还可便捷抵达天坛、798艺术区和颐和园等。
Voice From
合肥栢景朗廷酒店
“足不出酒店，就能在独具特色的大堂吧——廷廊里欣赏户外花园的优雅景致，最应景的是，邂逅一场完美的英式下午茶—。一场源自1865年伦敦朗廷酒店的下午茶，特别定制朗廷玫瑰图案W edgwood茶具。”
近日，朗廷酒店集团选址历史悠久且文化多元的安徽省会合肥政务文化新区，亮相其朗廷品牌酒店——合肥栢景朗廷酒店。由顶级国际酒店设计公司精心打造的酒店拥有339间客房和套房，均采用温暖的中性色调，且将市内的醉人景致尽收眼底。闻名遐迩的粤菜食府——唐阁，将为一众美食老餮奉上来自香港和上海同名米其林星级餐厅的招牌菜式及获奖名菜。
秋风乍起蟹又肥
临近深秋，一年一度的寻蟹季即将启程。虽然，平常人家多蒸食大闸蟹品鲜，家常味道也不错，但总惦记着大厨的手艺，换换口味尝个鲜。每年秋时，大闸蟹都会被淮扬、本帮、粤菜竞相入菜，但在淮扬菜大师高晓生师傅的手里，终究是最令人期待的。
今秋最热门要数这道蟹粉黄金大麻球了，甫一上桌，不但模样抢镜，更是一圆众人儿时的美好回忆——久违的市井美味回来了。
身为浦东香格里拉大酒店中餐行政总厨高师傅，为了这道秋令特色菜品，可是动足了脑筋。大麻球个头大，制作工艺全靠老师傅手工，掌控火候非常关键，加上又很费时，实在是道功夫菜。金灿灿的麻球中馅料也是格外讲究，蟹粉与鸡蛋同时亮相，鸡蛋不抢味，蟹粉来调鲜，这味蛋白蟹粉馅料令外酥内软的麻球口感更丰富了。
工兵：每年的蟹季，大厨们总是竞相厨艺大比拼，在变换了烹饪手法、蟹的部位选用，足以拼出一整桌的蟹宴来。此次桂花楼的寻蟹季菜单仅一味蟹粉，就端出了众多选择，从翡翠芙蓉蟹盖、蟹粉狮子头到芙蓉蟹粉、蟹粉粉皮，各自精彩。
Voice From
成都特色镇和川西林盘
“此次云集121个成都特色镇和川西林盘项目，意在展现天府小镇投资热土的特性，在大力宣传推介成都特色镇建设和川西林盘打造项目之外，更要搭建政企合作平台，鼓励社会资源有效参与到成都乡村振兴和城乡融合大发展中来。”
近日，成都市城乡建设委员会在上海一举推出了121个成都特色镇和川西林盘项目，计划引资4980亿元，今年以来，成都市率先召开实施乡村振兴战略推动城乡融合发展大会，把特色镇、川西林盘、乡村绿道建设作为推进乡村振兴战略重要抓手，努力建设绿色生态高质量发展先行区、示范区，把美丽宜居公园城市打造成为成都走向世界的靓丽名片。其中聚焦天府小镇，着力打造百镇千村万林盘，绘制乡村新蓝图已成为目标，并选择有依托、有资源、有特色、有基础、有支撑的特色镇和川西林盘。力争到2022年，高水平完成100个特色镇（街区）的建设打造和1000个川西林盘保护修复利用。
成都市拥有丰富的自然、产业和文化资源，建设特色小镇优势尤为明显。相对于特色镇项目，林盘项目更呈现出“小而美”的特点，其项目形态因地制宜微观具体，或提升村寨聚落，或打造池塘宅院，项目体量及资金需求也更小。作为成都平原独有的景观、文化、生态和川西民居建筑形态，更彰显了“宜居、宜游、宜业”的诗意田园生活。
Voice From
浙江省开化旅游局
“近年来开化美食知名度不断提升，开化青蛳亮相《舌尖上的中国2》，享誉全国，开化清水鱼入选浙菜菜谱，这些菜品获‘中国名菜’称号，开化气糕被誉为‘中国的披萨’。今年2月，开化获评‘浙江美食之乡’，齐溪镇获评‘浙江美食小镇’。”
为深挖开化美食文化，扩大开化旅游和美食知名度，全面发挥“旅游+美食”在全域旅游产业融合中的带动作用，促进开化“旅游+餐饮”产业经济链健康发展。近日，首届中国·开化美食文化节暨开化美食旅游发展论坛盛大开幕。本次美食文化节活动内容丰富，亮点纷呈，不仅有美食文化节开幕式、美食旅游发展论坛、更有美丽乡村千人宴、十道“不得不吃的开化菜”评选以及浙江省地方特色菜烹饪大赛、健康膳食烹饪大赛等活动。
“安其处，美其食。”开化特殊的地理位置使得当地美食有着徽菜味道醇厚，保持原汁原味的特点；同时兼备浙菜清、香、脆、嫩、爽、鲜的长处，又吸收湘菜口味，注重香鲜、酸辣、软嫩。开化清水鱼、青蛳、苏庄炊粉等特色菜值得各方来客一一品尝。
来源：新闻晨报 作者：陶令
