随着11月的到来，对于魔都吃货来说也传来一个好消息：一年一度的“褚橙”要上市啦！
今天，“褚橙”的创造者褚时健正式宣布：今年褚橙将于11月6日开始采果！而且，今年褚橙的口感还要好于去年！
褚橙诞生于十多年前，因褚时健种植而得名，又因其皮薄肉细、清甜无渣、果汁丰富，与一般橙子相比，褚橙黄金甜酸比更适合中国人的口感，因此名声大噪，褚老也被誉为“橙王”。
从曾经烟王到现在的橙王，今年已经91岁的褚时健一直强调产品的品质。他说，褚橙能在中国做出特色，关键还是质量第一，名气第二。从2002年刚开始种植的时候开始，褚时健就对种植方式、修剪、施肥、开花、结果、采摘等所有环节进行标准化管控。2016年，褚时健更是下令砍掉了橙园里3万多颗树，从株距1.5米修剪到3米，保证每颗橙子都能吸取足够的阳光和养分。
在拣选生产线上，每一个褚橙都需要经过红外测糖仪的扫描，符合标准糖度的褚橙才会被装箱。而且新增了内部品质无损检测分选线，能在不损伤果品的前提下识别出果蔬的浮皮、霉心病等内部生理指标。
让褚老欣慰的是，今年的褚橙口感上要更优于去年，因为树龄已经十多年了，作物生长的特性已经非常合适，在糖酸、固形物等主要理化指标上都好于去年。
上海市民从哪里能买到正宗“褚橙”呢？据介绍，可以通过褚橙官方合作的电商渠道本来生活网购买。目前，通过本来生活网销售的褚橙占到褚橙总销量的25%-30%，
按照规格，褚橙被分为优级果、特级果和珍品等，级别不同价格也不同。本来生活网上目前预售的优级果和特级果，价格分别是138元/5公斤和168元/5公斤。
随着褚橙名气的响亮，市场上打着“褚橙”旗号的假货也越来越多，为了尽量减少假货，今年褚橙的经销商都有一个二维码的号段，在销售时防止跨区域销售，打价格战并引发价格体系混乱。此外，本来生活网为了保证出售的褚橙品质，还在北、上、广三仓进行严格的二次分拣，把运输中稍有碰伤的水果挑出来，再打包配送到用户手中。
那么，上海市民最快何时能够吃上头茬褚橙呢？据介绍，最快的一批是提前在网上下单参加预售的用户，预计在本月10日就能收到新鲜褚橙啦！
来源：周到上海 作者：李晓明
