外卖时代，想坐在家中或办公室里，点一杯饮品，不是轻而易举么？
然而，星巴克的忠实顾客都知道……星巴克是不送外卖的。
有人会问，咦？有的APP上和网店说能送？
不，那只是代购而已！
周到君记得，之前还曾有过一个乌龙消息。网上有人兴冲冲地宣布——星巴克开始送外卖啦！还引得当时的星巴克出来辟谣——没有授权过……
不过现在，星巴克的外卖真的来了！
今天，饿了么和星巴克在上海和北京开启外卖试运营，如果懒得跑门店排队，那可以试试这项服务。
“专星送”究竟是什么？外卖能点到的星巴克光拿铁有多少种？星巴克特质外卖杯有什么奥秘？
接下来就是周到君给大家深度剧透的时间了！
光拿铁就有972种玩法
咖啡外卖看似简单，背后实际上是基于技术、大数据、即时配送、全渠道营销的复杂系统，通过与饿了么的深度合作，外卖也能享受到和门店一样舒适体验。
打开星巴克App，可以看到底部菜单中已经出现了“专星送”，而在饿了么App中，只要搜索星巴克，系统也会自动匹配门店，直接就可下单。
外卖星巴克咖啡选择还十分丰富。
用手机下了一单星巴克咖啡，虽然不在门店，但是在饿了么提供的星巴克菜单中，不论是甜度还是配料，完全可以实现客制化，光是拿铁，就有多达972种选择。
黑科技冰包保温达6小时
怎样让送到你手上的星巴克外卖，就像它刚被制作出来时一样美味？
饿了么还专门为星巴克打造了“专星送”专属配送团队，背后付出巨大的努力。
服务上线前，由20人组成的专门测试小组封闭测试超过3个月。仅热美式咖啡这一款饮品，在数次大规模仿真测试中的消耗量就超过10000杯，测试总时长超过2000小时。
同时，饿了么还自主研发设计了全新冰包，作为市面上第一款TPU材质外卖配送冰包，采用冰膜+冰板冷媒组合。实验室测试显示，正常室温下，箱内温度可保持在5℃以内长达6小时。
防撒漏为杯盖设计神奇“回流室”
不只是配送服务的极致，仔细看星巴克的外卖杯，也是经过了精巧的设计。
首先，热杯盖都有气孔，这是为了让蒸汽能有所出处。为了解决撒漏问题，星巴克特意设计了新型的“回流室”。有了它，蒸汽既能排出，同时也让溢出的液体不至于外漏。
这里有个挡板，它又有什么作用呢？举个例子，如果点的是杯热美式，蒸汽会很烫，还有可能从气孔喷出。这个波浪形的挡板可以把气流分散，就不会有喷出的问题。
“专星送”的冷饮杯盖也特别融入了一个小巧思，冷盖的十字切口并未完全切开，这能够有效防止饮料漏撒，但吸管仍然能够轻松插入。
如果现在你家的定位暂时还搜不到这项服务，也不用着急。
周到君了解到，今天上线第一天，上海十家店参与试运营，而到10月底之前上海所有门店会全覆盖。到今年底，饿了么星巴克外卖服务将扩展到全国30座城市的2000家门店，并将完成双方会员体系的对接。
来源：周到上海 作者：徐妍斐
