赵照、沈宏非……在这里畅怀中秋!五芳斋在上海开的“朗月故事馆”,还有哪些中秋故事?

众所周知,古老如中秋节,也少不了嫦娥奔月的故事流传。

大约中秋就是,一家人,抑或三五好友,坐在月下庭中,吃着点心,互述一年的欢心乐事与辛苦忧愁,说完了,曾经的悲喜也都过去了,心底平静,继续拥抱生活~

这不,为了够传统、够理想地过一次中秋节,拥有百年历史的老字号五芳斋,9月13日,在上海外滩源慧公馆“开设”了“朗月故事馆”。

美食大咖沈宏非(人称“沈爷”)、民谣唱作人赵照和漫画师小林(林帝浣)来到现场,一面围坐赏月,共话中秋节的“粘人”故事。

快来听听,关于中秋和月饼,他们有怎样的故事吧~

对于中秋,大咖们有何独特理解?

■美食家沈宏非

作为《舌尖上的中国》的两季总顾问,沈宏非深谙美食之道,是美食圈的知名老餮;曾任《南方周末》、《新民晚报》等报刊的专栏美食作家。

在“朗月故事馆”沈爷向大家分享了中秋赏月的由来,并科普了古人将月亮视为女性的象征,因对兔子繁殖能力的崇拜,故而相信它可以和月亮有感应等趣闻。

■漫画家林帝浣

立志做摄影界书法最美的段子手,漫画界文笔最好的美食家,小林老师也乘兴讲述起自己的与月亮有关的粘人故事。

■小林老师温情满满的中秋漫画

“家就是团圆粘人的理由,只要挨在一起,便能相互感知心的温度,哪怕不说一句话。”

■民谣音乐人赵照

“独自进入社会后,记不清已是第几个一个人的中秋了,”赵照回忆,“小时候总想着离开家里,但真正开始离开的时候,才开始想什么是故乡、思乡。小时候眼睛是很清澈的,能够看见月亮里面的一些很细微的东西,真的相信有传说。只要相信,就真实。”

当然,三位大咖也分别接受了周到君的采访,向周到君透露了自己的中秋故事——

记忆中的中秋节,和今天的中秋节,有什么不一样?

沈宏非:30年前不大想跟家人团聚,更想跟家人分开。因为你是一个年轻人的心态不大想呆在家里。现在呢,想跟家人在一起,但是自己的小孩,也不想跟你在一起。 (笑)

赵照:10年前,最喜欢的季节就是秋天。我写了很多关于月亮的歌曲,月亮是我一直以来创作的一个意向。特别喜欢的一句话:“山川异路,风月同天”,大家无论在哪里,抬起头,看到的都是同一轮月亮。

林帝浣:在我的家乡广东湛江,中秋是要吃炒田螺、芋头、花生等等,这些都是在中秋那天一定要吃的,一直如此。

中秋节,最喜欢吃什么?

沈宏非:中秋节要看在哪里过?如果在广东、福建过,虽然广式的月饼很主流,但是在一些特别的地方是要吃芋头,这个好像是跟上海不太一样;

如果到台湾去过的话,就是吃烤肉。所以每个地方都不一样。

但就我而言,还是最喜欢吃鲜肉月饼,因为有肉。(笑)

赵照:我爱吃老式的月饼,觉得以前的月饼特别有中秋节的味道。现在觉得月饼的种类多了,数量多了,什么冰淇淋月饼等等,有点分不清了。

林帝浣:在我们家乡比较盛行五仁月饼。

大家都说“五仁月饼滚出月饼界”嘛,觉得五仁月饼又硬,又不好吃。

但是,真正做工上乘的五仁月饼,由于使用了好的果仁,很新鲜,在我们家乡五仁月饼里面还会加入火腿和陈皮,所以它的味道是非常清香的

很多人觉得五仁月饼不好吃是因为,第一个它的新鲜度不够,生产日期比较长;另外一个就是它的品种质量不好,吃起来发硬,口感非常差。

用料好的、新鲜出炉的五仁月饼是非常非常香的。

想看完整直播内容?戳“中秋朗月故事馆”

来源:周到上海       作者:吴琼