张韶涵开课教“控糖”!“公主小妹”转型“养生博主”,来听听营养师肿么说~

周到君知道张韶涵最近很红,从去年的“C位”之争,到《歌手》上担任主持人成功当选“带货女王”,从耳环、礼服到高光,穿什么红什么……上一期《歌手》发大招开了5分钟串烧演唱会,周到君看的是重播cut,还是忍不住热泪盈眶……

我的青春啊T0T……

张韶涵这样“养生”

好了言归正传,前两天张韶涵发了个微博,又给自己的热度添砖加瓦了,她发了一条关于“抗氧化”的秘诀,全文有这——么长——

不得不说,周到君觉得相关评论中,和这位读者最有共鸣——

但还是得稍微整理下,大概重点是酱紫的——

1、我戒了所有加工的糖,这些对女孩子的身材、皮肤来说是一大杀手。

2、怎么戒:不喝有糖的饮料、不吃甜点、少吃特别甜的水果和酸奶。

3、拒绝面包、面食、米饭等精致淀粉类食物,分享推荐了无麸质饮食(没有展开,说以后再聊)

4、推荐羽衣甘蓝、诺丽果、蓝莓、酪梨、亚麻籽、卡姆C、嗜酸乳杆菌等【超级食物】

大家感受一下网友的鬼哭狼嚎——

营养师这样讲

不得不说现在的营养师速度太快,微博红人@营养师顾中一没多久就发了分析的微博、微信,我们来具体看看专业人士是怎么分析的——

没毛病部分

1、添加糖,的确不建议多吃,关于特别甜的水果和酸奶,顾老师建议“少吃”,指的每天不超过200g。

2、精白面的确不怎么好,建议有条件的一般年轻人只吃全谷物,不行的话,那就至少吃一半吧。

提意见部分

1、关于【无麸质饮食的适应症】,虽然没有展开,但可能有所夸大。

2、羽衣甘蓝、诺丽果、蓝莓、酪梨、亚麻籽等【超级食物】,的确是挺好的食物,但描述上有所夸大。

3、维生素C不存在所谓“最好的”,药店里很常见的廉价维生素C药片中的维生素C,就是活性最高的,来自其他什么植物提取,无论是针叶樱桃还是卡姆果都没什么意义。

4、益生菌是一个比较宽泛的概念,指的是“当施以足够量时可赋予宿主健康益处的活的微生物。”而其很多的健康益处视不同的菌株而变的,哪怕是张韶涵着重介绍的嗜酸乳杆菌,不具体讨论那种菌株、什么情况下使用、活菌数量多少其实意义也不大。

给出的建议

1.戒添加糖、甜食。

2.少吃精制碳水化合物(精米白面),吃粗粮、全谷物。

3.多吃各种蔬菜水果。

4.其实相比于吃益生菌,还是多吃蔬菜、水果、全谷物、坚果这些富含膳食纤维的食物,为肠道益生菌提供养料更为推荐。

顾老师的总体评价是“后半段的所谓超级食物的功效其实不太靠谱,不过整体来说已经很不错了,比我看到过的大多数路人总结的饮食建议都好”,认可度还是很高的。

■图片来源:视觉中国

关于糖你们想知道的

不过相信很多小伙伴和周到君一样,没有对长篇大论进行细细研究,重点关注的还是在【糖都不能吃】,那【人生还有什么乐趣】上……

所以周到君整理了一部分关于【吃糖】的科普,大家收好了哦~~

我真的,吃了很多糖吗?

来自己算一下,一块方糖大概4.5克,大家感受一下——

吃呢是吃不多的,可我们能喝啊不是么??所以“养生博主”张韶涵说的饮料、甜品神马的,大家能忍还是要忍……

想要美白,就要“抗糖”?

答:归根结底防晒才是第一位!抗氧化的食物,推荐【足量摄入】【健康膳食结构】的蔬菜水果,不加糖、奶油的咖啡,坚果类。

无糖可乐,还能喝吗?

答:无糖可乐主要的问题是甜味剂、咖啡因和磷对身体的影响,以及部分人群会存在特殊的代谢问题。一般健康人一天5、6听的量,只要其他饮食运动正常,不会有什么健康风险。

蜂蜜能喝吗?

不建议喝淡盐水、蜂蜜水等等,喝白开水即可,觉得不够刺激哪怕凉水都行,盐和糖咱们都摄入太多了,盐和糖的危害也有目共睹。