今天上午,以“生态文明与诗意生活”为主题的“第四届上海国际兰展•辰山对话”讲坛在辰山植物园举行。央视《中国成语大会》、《中国诗词大会》著名点评嘉宾蒙曼,上海市社会科学创新研究基地首席专家、博士、研究员王慧敏,被誉为“复旦大学哲学小王子”的哲学学院副教授郁喆隽,上海市园林系统引进的第一位园林专业博士、现任辰山植物园执行园长的胡永红博士,在沪上知名主持人曹可凡的主持下,齐聚“亚洲最大展览温室”——辰山植物园展览温室,结合各自的研究领域,与现场观众分享了他们对自然、对人生的思考。
大咖们从兰花开始,对自然、对人生有哪些思考呢?一起来看看。
蒙曼:兰有国香—谈兰花的文学形象
中国古代人讲兰花有三绝:香绝,叶绝,花绝。我今天就讲一下我对兰花的三个认识,兰花有什么样的特性呢?我也说它的三绝,第一个是香,第二个是幽,第三个是韵,我想跟大家分享这三个字。
讲兰花香最厉害的就是兰有国香。什么叫国香?一种香味在国家所有香味的之中是辨识度最高,最优雅的,人们才讲是国香。现在兰花有没有香味呢?元朝人讲坐久不绝香在世,和兰花在一起久了不觉得这个房间里面有香味,推窗时有蝶飞来,因为它知道香源的发源地在房间里面,它是一种幽香。
兰花的第二个特点是幽。我们为什么讲空谷幽兰?兰花在深谷里面生长没有人看到它,但是它不会因为没有人关注而不吐露芳香,像君子修道,修道为了什么呢?他永远也不会改变自己的气节,这个幽就是孤芳自赏,孤芳自赏特别好,最大的好处是你的心是定的。唐诗三百首里面第一首写的是:草木有本心,不求美人折,我本质就是这样的芬芳,根本不在乎有没有人来赏识。
第三个是韵,有丰韵,有悠闲,就是中国古人的人格追求,君子和淑女,你是一个君子的时候会看到兰花的超逸性,你是淑女的时候你会看到兰花悠闲的特性。
对兰花最高的赞美是我们把兰放到了我们的语言系统里。比如说我们两个交情好叫兰交,写文章特别好叫兰章,说的话特别好叫兰言,一个女性特别好叫蕙质兰心,家里面有好几个小孩叫芝兰玉树,找到非常不错的工作叫兰桂齐芳。
兰现在分两大系统,一个是国兰,一个是洋兰,我觉得这个是世界文化的交融。热带兰的特性是艳,特别漂亮,中国古代的兰花是韵而不艳,空谷幽兰怎么可能是艳的呢?所以我觉得这个是交相辉映的文化的融合,当你非常安静的时候,或者是你身处困境的时候不妨喜欢一下国兰,因为它就是那样的秉性,空谷幽兰;你非常澎湃的时候可以喜欢一下洋兰,它就是那样的绽放。
王慧敏: 以花为媒,创造美好生活
花不仅是城市的绿化,更是城市的文化;花不仅是物质的文明,更是精神的文明。同时,我们呼吁要以花为媒,给上海市民创造美好的生活。
我们中国有熊猫,有功夫,但是我们没有《功夫熊猫》,在花文化的领域也存在这样的问题。
我下面讲三个方面粗浅的认识。
第一个认识是:花文化是中华传统文化宝库中的璀璨明珠。花有几个特征。一个是历史悠久,花与中华文明有着深厚的渊源。据统计,《诗经》中明确提及的植物种类有150种之多,其中属于花卉范畴的达132种;在我国各地的国宝文物中,花卉题材图案屡见不鲜,研究显示,中国花文化最早可追溯到夏代之前,在浙江余姚县“河姆渡文化”遗址里,有许多距今7000年前的植物。有学者认为:“花卉直接参与中国文化的形成,成为中国文化史的重要扮演者。”中国花文化形式多样:以花为媒,人们创造和丰富了各种文化,中国诗词中不少脍炙人口的名作佳句与花有关,以宋词为例,每10 首宋词中至少有1首是咏花之作。此外还有花与饮食家居、花与健康养生、花与中国文学、花与中国美术、花与中国宗教、花与中国民俗、花与中国园林、花与中国音乐、花与24节气等文化样式。
第二个是:花文化是老百姓喜爱的大众文化明星。自古以来花就出现在人们的生活中,并作为传统文化的重要部分传承保留下来,为人们所钟爱。我们的祖先很早就懂得将大自然中美丽的花草树木引入生活中来,在粗制的器具上描绘各种花朵的纹样,并染上漂亮的色彩,女子服饰中的“石榴裙”、“花笼裙”、以及古代女子美甲的“金凤甲”等,都是用花美化自己生活的写照。花日益成为人们美好生活不可或缺的日常载体,成为老百姓喜爱的大众文化“明星”。比如,居家休闲生活,人们栽花养花;鲜花盛开时节,人们观花赏花;传统节日节庆,人们买花插花;亲友走访相聚,人们赠花送花;崇尚健康美丽,人们食花用花。在扮靓生活的同时,花文化在现实社会中还发挥"社会安全阀、邻里润滑剂、人生减压器、身心愉悦键"等多重功能,为传承中华优秀传统文化、推动市民修身养性等精神文明建设提供了新的视角、新的载体和新的抓手。
今天,中国特色社会主义进入新时代,以花为媒,创造美好生活,首先要立足弘扬中华优秀传统花文化,系统梳理和挖掘中国花文化资源,广泛传播中国花文化,引起年轻一代的共鸣和认同;其次要树立创造性转化和创新性发展的理念,通过创意演绎中国花文化的“前世传奇”和“今生故事”,用文化创意挥洒花文化的芬芳和迷人故事,让根植在大地上,书写在古籍中,深藏在禁宫里的花文化资源活起来,动起来,用起来,让中国花文化在新时代大放光彩,照亮市民的美好生活。
第二个想法是立足老百姓幸福生活的创造,让花文化创意点亮美好生活。我们上海园林绿化部门举办的花文化活动非常受欢迎,但是供不应求,园艺大讲坛这个品牌网上一发布信息就被秒杀,还有各个区的花文化活动都不敢公开发布通知,都是小范围的,不能满足市民的需求。所以,我们要搭建更多的市民可以参与的各种花文化平台,比如说可以不可以开放更多的花文化空间,社区的,小区的,园区的。我们可以结合花文化的节庆创意再开发更多的节日,让市民每天都能够过上节,比如说24个节气都有各种花,我们都可以开发出来。
第三个想法,我觉得我们中国花文化要通过文化创意树立文化品牌的意识。中国是世界上供认的花园之母,欧美流行的花卉大多来自于中国,我们很多年轻人手上拿着进口的花朵,里面有我们中国花的基因,实际上是从中国引入到欧洲去的。我想我们应该大力推进中国花文化的品牌建设,一方面在源头上加大花卉的育种研发,专业的申请保护,人才队伍的培养,另外要持续推动花节、花展等花文化的消费活动,扩大花文化消费市场,构建以中国花文化为核心的产业体系和配套体系,为形成中国花文化品牌传播和弘扬中国花文化提供强大的支撑。
郁喆隽:由自然而生,向自在而活
今天,站在辰山植物园的温室里让我想起一句话:“自然在卑微处最伟大。” 这是《瓦尔登湖》的作者美国作家亨利·大卫·梭罗说的,这句话出自梭罗的遗著《种子的信仰》。
梭罗生活在19世纪,有非常传奇的故事。据说,1845年7月底,梭罗向别人借了一柄斧头,然后就一头扎进了康科德附近无人居住的林中。他一个人砍下木头,在湖畔建造了一个小木屋。他说:“我来到树林,是因为我希望过从容不迫、深思熟虑的生活。”他一个人采集、垂钓、思索、感受、体验、呼吸、冥想,仰望星空。梭罗独自在瓦尔登湖边一住就是整整两年零两个月。如今,我们很多人崇尚的是说走就走。但是,梭罗心里从来没有这样的念头,但从来就是特立独行,从心而动。1847年9月6日,他又突然回到了人们的视野当中。离开了瓦尔登湖的梭罗,开始研究自然。在此后十余年里,留下了长达9000页的研究自然和种子的原始笔记。这就是《种子的信仰》这本书的底稿。我个人感觉,无论是在《瓦尔登湖》中,还是在《种子的信仰》里,梭罗都透露出一个淳朴的想法:自然才是最好的老师。人在自然当中,自然也在人的心灵当中。
但是,在过去400年的时间里人类曾经自诩为万物之灵长,地球之主宰。然而,正是因为这样狂妄、自大的想法,使得人类把自然当做单纯的对象,赤裸裸的物加以对待,所以自然被砍伐、被开采、被滥用、被污染、被糟蹋。曾几何时,人类想象的幸福生活是什么样的?就是城市的地平线上矗立着无数烟囱,每一根烟囱里都冒出滚滚浓烟。 如今,我们才幡然悔悟,知道这是梦魇,而非梦想。
差不多150年之后,我们今天在这里,能不能坚定地喊出一句口号:人类应当效法自然!梭罗的好友艾默生,在一篇名为《自然》的散文中写道:“自然永无恶意可憎的容颜。如同大智慧者不会因穷尽自然的和谐底蕴而失去对她的好奇之心。自然之于智慧的心灵绝非玩具。花朵、动物、群山,它们折射着智者思维的灵光,如同它们娱乐了他纯真的童年。当我们这样谈论自然时,我们的心灵感觉,清晰独特,诗意盎然。”
人要效法自然,意味着我们可以在自然当中找到老师,自然界中的很多物事可以为我们乏味的生活提供一点点全新的活法,我们要通过发现本心,回到自然自在的状态,所以人生而自然,而必须向自在而活。
说到这里很多朋友会问怎么向自在而活?
人首先应该效法种子。种子意味着希望,种子意味着可能,种子意味着未来。 但种子从不急于生根、发芽。浑然唯一,种子善于蛰伏,只有在恰当的时节和适合的地点,种子才会生根、发芽。
我们应当效法自然,也可以效法树根。树根具有一种美德,那就是奉献。树根意味着基础,树根意味着来源,树根意味着初心,我们都看到树叶向上伸展触摸阳光,而树根反其道而行之,向下扎根,吸收水分和养料。一个向上,一个向下,同样伟大。
我们应当效法自然,还可以效法兰花。植物学家会告诉我们,兰科很古老的科。我在知乎上找到这样一组数据。按照基因测序的结果,兰花早在白垩纪晚期就已经出现了。也就是说在七八千万年前已经在地球上生长了。所以说,兰花一定还和恐龙一起生活过一段时间。而且兰科也是一个很大的科。兰科下面有880个属,有大约25000个种。这个物种数量大致是鸟类物种数量的两倍,哺乳动物物种数量的四倍。所以,今天我来到辰山植物园,看见来自世界各地的三万株兰花。 们或争奇斗艳,或孑然独立。兰花之美似乎在告诉我,参差多样不仅是幸福之源,而且还是美好之源。 《孔子家语·在厄》中有云:芷兰生于深林,不以无人而不芳;君子修道立德,不为困劳而改节。意思是说,兰花生长在茂密的森林里,却并不因为没有人来,而不发出优雅的香气。同样,君子竖立自己的道德志向,也并不会因为外部环境的困难和窘迫,而有所动摇。如今,我们能在这里看见如此之多的兰花,全要看感谢那些开放在深山中的兰花。这就是所谓“自在”。
我们应当效法自然,或许还可以效法止水。止水也就是静止不动的水。古往今来,文人骚客一般都喜欢描写流动的水,或飞流直下三千尺,或滚滚长江浪淘尽,很少有人在意止水。止水可以在水池、水潭、水缸里,也可以在宁静的江河湖海中。需要特别说明的是,止水并非死水。止水意味着宁静淡泊;止水意味着不计功利。止水意味着蓄势待发。假以时日,止水要么蒸腾为云雾,润泽万物;要么汇入江河,奋力入海。止水似乎在告诉我们,自然从不匆忙,自然总是大道至简。我们现在的人过的是不是太快了,我们的生活完全可以向止水一样简单再简单一些,安静再安静一些。自然其实并不在外面,不在别的地方,就在我这里,在在座各位每个人身上。
胡永红:植物园给我们带来了什么
一提到植物园,很多人会讲植物园就是种了一些树和花的地方,但这仅仅是植物园的一小部分。什么是植物园呢?植物园界权威BGCI(国际植物园保护联盟)创始人Heywood教授1987年总结植物园的一段话:纵观植物园近百年的发展, 其一直是生物多样性科学研究的主要中心, 是一个植物引种机构, 为医药、农林和园艺提供各种植物资源。同时,植物园每年吸引着2亿的参观者, 为日益繁忙的都市社会提供美丽恬静的休憩场所, 在人类社会与人类赖以生存的植物资源之间建立了更感性的联系。植物园也进行科普工作从而传播了植物学知识, 她是生命世界的橱窗, 也是人们和科学见面的场所。
如果我们梳理一下植物园的历史,会发现植物园还有其他重要功能,而且一直围绕着国家战略和地方需求,与时代同步发展。470多年前,在今天属于意大利的帕多瓦这个地方建立了世界上第一所公认的现代植物园—帕多瓦大学植物园,只有2公顷,当时最初的想法是种植物,标上铭牌,告诉大家不要把植物吃错了,到现在植物园仍然承担这样的功能。
260多年前,英国邱园成立,随着收集物种的增长和殖民地的扩张, 异域新奇植物和潜在的经济植物成为殖民者的目标和追求, 成千上万的外来植物被运到欧洲的植物园进行分类研究, 其中不乏大量后来发展起来的经济作物,橡胶、咖啡都是那个时候发展起来,随着欧洲殖民地的大面积拓展, 各类经济作物迅速在世界范围内大量种植, 植物园起了非常重要的推动作用。
170多年前,英国完成第一次工业革命,城市里集聚了众多的产业工人。然而,城市是一个充满人为扰动、很不自然的环境。心理学揭示,几万年前,人类大概就形成了厌恶人工环境、喜欢无扰动的自然景观的心理,因为人类活动会造成食物资源缺乏,并带来垃圾和疫病,而纯朴的自然意味着健康和丰富的资源。所以,就和今天也聚居在城市中的我们一样,当时英国的工人阶级渴望在烟雾缭绕的城市中享受到自然。这时,英国的植物园适时转型,提供游憩功能,成为公众娱乐花园,通过打造乡村般的自然景观,为市民提供回归自然的愉悦享受。现在,我们的植物园也应该具备这样的功能。
50多年前,随着全球环境恶化,植物赖以生存的栖息地不断遭到人为破坏,加上其他各种原因,导致植物资源大幅度减少,引起社会的关注。这时候,美国密苏里植物园发起并联合了全球许多植物园和其他机构,进行植物保护行动。因为植物是陆地生态系统中最主要的生产者,没有植物通过光合作用制造养分,动物也不能生存,人类也不能生存,所以保护植物就是保护环境,就是保护人类自己。
在植物园工作的20年,我走遍了全球超过120个植物园,虽然数量只占全球3000个植物园的一小部分,但是我去的植物园一般都是在排名前50名以内的。我感受了每座植物园的特色,看到那些成功的植物园大多是活的植物园,是与社会和时代同步的,是不断满足社会需求的,从中我也领悟到植物园的实质,实际上是利用自身的知识更好地、无私地为人类服务。
所以,8年前,辰山植物园开园,作为一个年轻的现代植物园,辰山应该是站在巨人的肩膀上发展,辰山从建园起就有一个很高的起点,希望能够成为集科研保育、园艺技术、科普游憩于一体的综合性植物园。辰山的使命归纳起来是8个字:精研植物 爱传大众。这一切都是为了满足人们对美好生活不断增长的需求,这也是中国植物园在新时代的使命。
植物园可以为我们保护地球上最后一株植物,筛选培育更健康多样的食物,创造更宜居自然的生态环境。华东地区的土地只占全国的8%,但养活了全国30%的人口,我们的保护形势十分严峻。我们应该可以借助辰山植物园在植物保育、人才技术、设施方面的优势,对华东地区具有价值的野生植物进行评估,保护,这个是我想做的很重要的第一件事。
第二个,现在代谢综合症导致的病特别多,原因是我们的食物问题。辰山植物园现在已经收集了上万种植物,从这些植物宝库中可以对一些有价值的野生植物资源作为药食同源的材料进行再挖掘,同时和全球高水平的技术团队合作,并利用现代分子生物技术,对植物进行品质改良,获得新品种,从而预防和改善慢性疾病。辰山已经在这个方面尝试做了一些工作,如可以从鼠尾草中提取对心脑血管有益的丹参酮和酚酸,与之相关的还有黄芩类植物,以及从牡丹种子中冷轧的高品质的牡丹籽油,不饱和脂肪酸超过90%。辰山植物园也在为在城市中重建自然做一些研究,如为城市筛选最适合生长和特色的植物,如市花玉兰,我们现在已经找到一百多个品种,而且花期比较长。
最近几周正在举办的兰展,可以说是辰山多种功能的一次综合性呈现。我们高水平的研究,保证了兰展为参观者展现了千奇百怪的兰花,让人能充分意识到兰花的多样性,萌生保护环境的意识。在兰展期间,我们举办了多种多样的科普讲解和讲座,也希望可以给参观者传达植物文化。
在英国邱园学习期间,我非常感慨英国人对秋园里每一种植物的爱护,我觉得这是我们长期追求的目标:当你来到辰山,不仅仅是视觉上的愉悦,更是提速了品质生活,丰富着我们心灵的诗与远方。
图片来源:辰山植物园