又到了江南人“尝春”的季节,仿佛只有吃过几颗青团,才算真的走进了春天,能吃青团的日子很短,所以江南人格外珍惜。
小青第一次吃青团,是刚来上海的时候,当时吃的是杏花楼豆沙馅儿,软糯香甜,第一次知道小麦汁可以做团子,后来每年春天也会买来尝春。
这两年兴起的网红青团蛋黄肉松很是火热,要排很长很长队才可以买到。乔家栅是上海的老牌子了,他们家的蛋黄肉松青团也是炙手可热,不过小青没有去现场排队,只是手机上动动手指,就买到了一盒青浦乔家栅青团。
青浦乔家栅青团采用精美盒装,8枚入,蛋黄肉松和豆沙各4枚,赠送两包乌龙茶,售价69.9元,包邮。
翠绿松软的皮儿,晶莹剔透,带有清淡却悠长的青草香气,豆沙馅心甜而不腻,香糯可口,蛋黄肉松馅青团,肉松的绵密和蛋黄碎的口感,咸度适中。
某天下午,小青办公室的同事一起分享了这盒百年老字号青团,并给出了最真实和中肯的评价,给大家参考下。
蛋黄肉松青团
莉姐姐
蛋黄肉松的馅儿多,有蛋黄的感觉,但是口味略咸。
皓辣妈
以前不敢尝试蛋黄肉松青团,怕有腥味,但是此款没有腥味,咸淡适中。
小青
本以为是整颗蛋黄,结果是碎的,好在味道还行,也没有很油腻,减肥人士也不用有负担。
经典豆沙青团
资深吃货殷同学
馅料很足,皮有清香味,豆沙入口后有回甘,磨的很细,就是感觉皮太厚了。
佛系吃货强哥
没什么特别的,吃出了山寨乔家栅的感觉。
未来型男盛爷
饥肠辘辘,一个豆沙团子下去,真好吃!缓缓再吃一个~
小青觉得,网红青团也不过如此,大家吃个新鲜,吃个开心就好~假期即将到来,祝大家玩得愉快~
—————-
扫描二维码了解更多资讯▼