说到美食，很多人都喜欢跟风排队2、3个小时，去吃一次所谓的“网红店”。其实在城市的弄堂，不起眼的角落里，飘荡很多价廉物美的美味。
天山路上有家日式拉面店，名叫友友面馆，是附近一带小有名气的面馆。店铺虽然算沿街店面，但和马路隔着一个大花坛，要从路边拐进去，要不是特意找来，很容易错过。不像其他面馆大门敞开，友友面馆的店门紧闭，门口的灯饰和鲜花倒显几分温馨。
面馆面积约20多个平方米，一共才四张桌子，如果碰上生意好的饭点，可能要等上半小时。两边的墙上分别挂着中文和日文菜单，说是菜单，其实是一张张图片，方便顾客直接了解菜品。顾客们用中文、日文、韩文把留言墙贴得满满当当。古仔注意到，墙上还挂有衣架，便于冬天顾客放置外套。虽然环境略显陈旧，但是却给人一种家的亲切感。
之所以能在这里感受到一股日式氛围，这是由于老板杭在洪曾东渡日本，一待就是16年。在日本时，老板找到了一家拉面馆的工作机会。他脑子活络、做事仔细认真，很快就能独当一面。之后，店长把厨房里的那一套手艺完全教给了他。
回到上海，杭在洪已不想再打工了，想自己做点生意，餐饮是跳进他脑海的第一个念头。“想一家人天天呆在一起，小孩自己带。那么只有自己做小老板，开个小店最合适。”
而且老板做菜有点天赋，吃过的东西，他能遵循着回忆把它还原出来。店里有一款京葱纯汤面，是他在日本专门的京葱面馆里学来的。菜单上的韩国拌饭、海鲜饼等韩式菜肴，是在日本认识的韩国老太教给他的。
店里最招牌的是叉烧面，28元一份，据说是因为老板最爱吃的就是叉烧面。不过这里的叉烧面是经过改良的，叉烧肉从油腻的五花肉改为瘦瘦的后腿肉，这一点真是深得古仔心。肉切的比较薄，然后配上溏心蛋、海苔、脆笋，混着京葱末，口感丰富。叉烧汤有老板自己调制的酱料，味道很鲜。如果怕吃不饱，店里还可以免费加面。
老板话少，老板娘倒是很热情，会在顾客离开时客气地道谢，古仔觉得这样一家富有人情味的小馆比起“网红店”更能让人记住。
友友面馆
地址：天山路471号-5（近水城路•七天连锁酒店一楼）
营业时间：11:00-14:00；17:00-22:00
