春分“撞”上“睡眠日”,教你如何“解春困”~这两道“春分菜”记得试一试哦~

不知不觉春分节气又到啦~都说“春分者,阴阳相半也。故昼夜均而寒暑平”。一个“分”字道出了昼夜、寒暑的界限,到春分这一天,阴阳二气达到平衡状态,昼夜平分,也意味着春天已经过去一半了。

今年的春分也算是另一种程度上的“分水岭”,过了21日的“最后一冷”,申城就将迎来一段暖暖的好天啦~

不过这段时间气温总是忽高忽低,小伙伴们也容易患上感冒、支气管炎等疾病,所以一定要顺应气候适度春捂,遵循“上薄下厚”的穿衣原则,即下身的裤子、袜子、鞋子一定要穿得厚点、暖和点,而上身略减则无大妨碍。

“解春困”可以这样做

今天刚好也是世界睡眠日,我们不妨来提一提“春困”这个大难题。上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院老年病科主任医师史晓表示,出于春季天气逐渐回暖,以及日长夜短、睡眠时间缩短等原因,人们常感到困倦,爱睡觉。而春困虽不是病,是一种正常的季节性变化时出现的生理现象,但仍需“解春困”。

■来源:视觉中国

保证睡眠很重要

划重点——成年人必须每天保证8小时左右的睡眠,儿童和青少年则每天应该有9小时的睡眠时间。

美国科研人员曾对一批中老年人进行长期观察,发现每天睡眠少于5小时的人,患糖尿病的几率比常人高处2.5倍;每天睡眠少于6小时或多于9小时的人,其患糖尿病的几率均比常人高出170%。由此可见,人们每天必须保证7-8小时的睡眠,但绝不可超过9个小时,这样才有利于健身防病。还可以常常按摩太阳穴,晒晒太阳、听舒缓的音乐等等,皆有益于缓解春困,调节情志。

外出多运动,洗洗冷水脸

此外,大家还可以在晨起时用冷水洗脸以刺激皮肤和大脑,同时加以运动。尤其是糖尿病患者,因为运动不仅能大大加快大脑处理信息的反应速度,有效地防止春天的困倦,还能提高自身免疫力和胰岛素的敏感性,保持理想体重,更加有利于血糖的控制。

春分怎么吃

医圣孙思邈曾说:“春日宜省酸增甘,亦养脾气”,意思是:春季宜少吃酸食,多吃甜食,其中红枣、蜂蜜是春分时节的首选。中医认为,红枣、蜂蜜味甘,入脾胃二经,能补中益气、润肠通便。而红枣、蜂蜜含有多种矿物质、维生素,有益气解毒的功能,能增强人人体免疫力,是春季最理想的滋补品。因此在春季,如果每天吃几个红枣或饮用1-2匙蜂蜜(以1杯温开水冲服或者加奶服用),对身体有滋补的作用。

上海中医药大学附属岳阳中西医结合医院营养科副主任医师马莉表示,春分时期受天气变化的影响,流感、流脑、水痘等传染性疾病易爆发流行,饮食应清温平淡多补充水分,多食新鲜蔬菜及蛋白质丰富的食物,以增强体质,抵御病菌的侵袭。春笋、菠菜、芹菜、韭菜、莴苣、葱、豆苗、蒜苗、木耳菜、油菜等当季蔬菜,都是不错的选择。以及鸡、蛋、牛奶、山药、莲子、银耳等营养丰富的温补食物,都适合这一季节进食。

给大家推荐两道“春分菜”吧~

杞豆排骨汤

材料:枸杞子20g,黑豆30g,猪骨300g,姜片、葱段、精盐、黄酒各适量。

做法:将枸杞子、黑豆、和猪骨洗净后同入锅,加适量清水,先用大火煮沸,加调料,再改小火煨炖至烂熟,汤汁粘稠。

功效:汤中的黑豆味甘、性平,具有祛风除热、调中下气、解毒利尿 、补肾养血的功能。枸杞子味甘、性平,归肝、肾经,具有滋肝补肾、益精养血、润肺止咳、明目消翳的作用。两者合用具有调肝、补肾、明目的功效。

素三鲜

材料:竹笋肉(或冬笋)250g,荠菜100g,水发香菇50g,调料适量。

做法:竹笋、香菇切成细丝,放入烧至六七成热的植物油内煸炒数十下,加入浸泡香菇的鲜汤及少许水,煮沸后用文火焖煮3~5分钟,下荠菜末,调入精盐、味精、勾薄芡,淋上麻油。

功效:此道菜肴中的竹笋、荠菜和香菇从中医角度上来说均是适合此季节食用的食物:竹笋味甘,微苦,性寒,具有清热化痰,除烦解表,通利大便,可调理肝脏,促进肝气的生发的作用。荠菜味甘,性凉,归肝、脾、肺经,民间素有“三月三,荠菜当灵丹”之说,有凉肝明目、利湿通淋、降压止血的功效。而香菇有”山珍之王"之称,味甘,性平,入胃、肝经,有补虚,健脾开胃,化痰理气的功效;从营养学角度来说,此道菜肴不但营养丰富还特别适合三高人群食用。