对于很多老上海来说
葱油饼代表的不仅是一种街边美食
而是儿时美好的回忆
位于襄阳南路上的阿婆葱油饼虽然没有登上BBC的阿大那么高名气，但也绝对不低呢。
去之前，小编心心念念地要多来几个，多刷点酱，多打几个鸡蛋，可是……
到了这儿，才知道阿婆的出场竟然还是有时间限制的：早上不做，周末不做。
小编正想离开，只见一阿伯笃悠悠地提着两桶油从巷子里走出来，看到小编我就忙着说道“还买不了、买不了，没有到时间呢！”想必老伯就是阿婆的老伴儿了。
阿伯放下油，开始了准备工作，烧炉子、热油锅、擦台子、揉面团……虽然动作很慢，但很有条理。
大概是上了年纪，阿伯的听力不是很好，面对小编的询问，也是回答地一半一半，一说起营业时间，阿伯就直摇手：“弄不了弄不了，最起码再等半个小时！”然后又开始揉起面来，迷之可爱。
路过的居民告诉小编，这个小摊在弄堂口开了30多年，年纪也都80多了，老俩口靠着这个小摊头多了点收入，更多的是精神支持。
在转过身，阿伯已经走向院子深处，大概是回去跟阿婆报备工作了。小编不禁感叹：一个成功女人的背后一定会有个默默为她付出的男人啊！
虽然上海早已是国际大都市，但是这些从小吃到大的，只属于老上海的东西，是无法复制的，让人难以忘怀，是永远的回忆，也希望这样的老摊头可以多保留些，毕竟吃货这么多，供不应求啊！
