你街头吃的羊肉串有证吗？
你喊的外卖麻辣烫有资质吗？
■来源：视觉中国
到今年1月底，全市无证餐饮存量达到17000多家，这一数据还在滚动更新中。
怎么破？
最新消息，上海市食药监局透露，今年全面打响整治战 年底消除无证餐饮。
针对无证餐饮回潮等老大难问题，此次在食安办牵头下，市场监管、公安、城管、绿化市容等部门都将参与到整治工作中强势出击，以快为主。
市食药监局副局长张准民透露，只要发现无证餐饮，30天内必须取缔。一方面疏堵结合，积极引导无证餐饮升级或者转型，给予备案或许可，另一方面也会联合商务委等部门保障市民的饮食需求。
去年上海共整治2.4万户无证无照食品生产经营者，其中取缔1.6万户，督促办证或备案纳管、转变业态0.8万户，今年上海将建立“别动队”开展专项督查，并委托第三方平台开展线下核查和线上监测，力争在今年十一月底基本消灭全市无证餐饮。
