“一生痴绝处,无梦到徽州”,三月的江南,正是徽州最美的季节之一,有青山绿水,有飘渺云海,有绿毯花海,也有粉墙黛瓦……在这片充满诗意与韵味的地方,请跟随周到君一起来逛逛古村、住住美宿、吃点美食吧!
宏村
被誉为“中国画里乡村”的宏村,是徽派古村的代表,背倚秀美青山,清流抱村穿户。南湖、月沼仿似两颗明珠,集日月之精华,静静地点亮了整个村落。


这大概是世上最幸福的一群鹅了。每天“白毛浮绿水,红掌拨清波”,在水墨画中悠闲地踱步、游行、眺望,思考鹅生。



常年有艺术学校的学生在此写生,成为宏村的一道独特的风景线。

三月春暖花开,桃红柳绿、灼灼芳华,悄无声息地惊艳了四方。
【民宿推荐】:云养山水·归云山房
云养山水·归云山房位于南湖东畔。步入庭院,篆刻有“归云山房”四字的青石门匾隐藏在一片绿植环绕之中,一种古典幽雅的气息扑面而来。从屋子里散发出来的柔黄色灯光与庭院的强烈对比让人觉得十分温暖,忍不住想要靠近。

室内,厅堂布置得古色古香,还有一股木质的清香。已有三百年历史的明清老宅,老板夫妇用了三年的时间精力和金钱进行修缮,加入了温馨的现代元素,将老宅内部阴暗的感觉一扫而空。

室内装修更是极为精致,地板以及金丝楠木的家具色泽温润,内部用品大多选用知名品牌,对细节的追求体现出主人的品味。

巨大的落地玻璃窗外,是一片清静雅致的庭院。假山盆景、石桌石凳,几株百年腊梅树立于院中,别有一番风味。

地址:宏村景区内南湖东畔1号
电话:18955934416
【民宿推荐】驿境

这个由两栋老宅和一栋民房改造而成的民宿,形成了一个三进式的院落,古朴之中带着舒适娴静,低调中带着精致与优雅。
庭院、古树,流水,这里的一切充满了传统国学的诗意和禅的意味。

公共空间里有阅读室和生活美学培训室,住客可以在此喝茶聊天、习字临帖、学习插花、下棋看书……民宿主人也会定期邀请国学、古筝等老师和专家来为宏村等周边客栈业主或茶室做授课、交流。

民宿一共16间房,从单人间到复式别墅,各式房型兼具。钢构楼梯等原始材料,力求简单、自然、纯粹。对所有物件进行仔细地摆放,每一尺每一寸都精心挑选,巧哉妙哉。


曲径通幽,给人一种宜居、怡情、怡人的中式居所精髓之感。
地址:宏村景区外 近218省道 靠近秀里影视城往东屏山碧山
电话:0559-5185188
【美食推荐】:居善堂官邸私厨
既然来到了徽州,必定要品尝下八大菜系之一的徽菜。徽菜大多以山野时蔬为主,居善堂官邸私厨最为著名的有黄山臭鳜鱼、毛豆腐、土鸡汤、笋衣烧肉等,以重油、重色,重火功见长。口味酥嫩香鲜、浓淡适宜。



地址:黄山市宏村镇宏村上水圳6号 参观点承志堂旁水系逆水往上50米
电话0559-5541218
西递
西递与宏村相隔不过20分钟车程,因村边有水西流,又因村西有古驿站“铺递所”,故而得名"西递",素有"桃花源里人家"之称。

西递比宏村建村早,古时多达官贵人,所以官派建筑多,更精致儒雅。无论是规格、制式上要比宏村来的更精致,数量也更多。古色古香的牌坊,各种房屋、宗祠、砖雕、石雕、木雕,徽州建筑的韵味在这里表现的淋漓尽致。

徽州建筑在外观上有一种恢弘大气的整体性和美感,青瓦白墙,高耸密闭,马头翘角,精巧别致。黑灰白的主色调在青山绿水间显得宁静而和谐。

无论是清晨,或者夜晚,走在村中的青石板路上,窄窄的巷子,寂静的高墙,犹如穿越回了那个久远的年代。

西递村拥有完整的古徽州民居240余幢,现存明、清古民居124幢,祠堂3幢,包括凌云阁、刺史牌楼、瑞玉庭、桃李园、大夫第、履福堂、青云轩、膺福堂等,都堪称徽派古民居建筑艺术之典范,故而又被称作“中国明清古民居”博物馆。

古色古香徽派木雕艺术,体现出徽派民居的精华,每一栋木雕楼都是当地工匠花费几十年时间精雕细刻而成,曾经引起很大反响的黄梅剧《徽州女人》就是以木雕楼为场景而搬上舞台的。
【民宿推荐】:徽娘
以马头墙为独特文化符号的钟灵毓秀的古徽州,千百年来不仅陶冶和培养了一大批名垂青史的忠节、儒商巨贾,也孕育了一个令人敬佩的群体:徽州女人。
走进这家叫“徽娘”的客栈,仿佛里面正一位琼阁绣闺的徽州女子,静静等着你的到来。


柔黄色灯光的映照之下,让人心生暖意。大红色的门帘和暗棕色的雕花木柱又透露出精致和隐忍。徽州女人就像是一捧水,置于方则方,置于圆则圆。



徽州女人外柔内刚,聪慧勇敢,坚毅顽强,不乏才女名媛,像巧制柳叶诗的程璋,“清女史第一”的吴正肃;也不乏为家庭辛勤奉献,协助徽州经济繁荣昌盛的徽商背后的女人们。

古香古色,余韵悠长。徽娘如同一个薄施脂粉的女子,温婉动人,把这里的一切故事向你娓娓道来。
地址:黟县 西递村青云弄 近履福堂
电话:15305591184
【美食推荐】 西递“三畏堂”
“三畏堂“建于嘉庆年间,已有200多年的历史,相邻西园、相通东园,在这样的老宅里用餐别有一番风味。徽州臭鳜鱼、山野辣椒炒肉丝等都是这家店的特色。

臭鳜鱼肉质鲜嫩,入口浓郁,回味清香。农家香肠蒸梅干菜采用店家自灌的土猪肉肠和自家腌制的梅干菜,没有工业化量产的咸度,甜度更加温润。山野辣椒炒肉丝的辣椒就地取材,采取新鲜辣椒,因阳光过于充沛使得辣度适中,特别符合江浙沪人民的胃口。


地址:地址:黄山市黟县西递村内
电话:15255986056;13705598521
南屏
除了宏村、西递外,其实还有很多其他美丽的村落,像呈坎、唐模、棠樾、南屏、塔川这等都是值得一睹芳华的。
南屏村位于安徽省黟县西南,有一千多年的历史了。因作为电影《菊豆》、《卧虎藏龙》的拍摄地而闻名。



【民宿推荐】晴园
晴园位于黄山市黟县南屏景区内,沿着一条窄窄的石板路向西穿过小河和石桥,就来到了这个别具一格的小房子。黑瓦白墙保留了徽式建筑最原始的气息,门口两扇简单的木板半掩轻合,仿佛记忆中奶奶家吱嘎吱嘎的大门。

晴园交通方便,离宏村、西递景区约10公里。附近有守拙园、关麓、黟祁徒步古道等景点。
民宿由两栋相连的古民居组成,晴园由两栋相连的古民居组成,只设有八间房,名曰“一庐,双邻,三友,四季,五趣,六艺,七夕,八音。”但每一间都别出心裁。前后两院,内设茶室、书吧等区域。主体两层半,占地400多平建筑面积约900多平。有观景大床房五间、标间和单间各一间,亲子房一间。采光通透、设计简约亲和。

在这里,仿佛一切归于质朴。竹编的小篮子,原木制成的木桌椅,插满素雅小花的水蓝色瓷器,天然不带任何修饰的家具让人不自觉想去亲近。
室内暖暖的灯光让人格外心安,客厅设有简易吧台可供住客们饮酒、畅聊。



踩在原木的楼梯上,发出咯吱咯吱的声响,一瞬间好像自己又回到了老屋的阁楼。这一刻只想在舒适柔软的大床上睡到天亮。
整个卧室主色调只有白色和原木色,看上去非常干净和质感。折回式的屋顶和一根根木梁,体现出古徽州传统的建筑工艺和智慧。连洗手间的垃圾桶都采用的是纯天然的竹编材料。这里没有任何化学颜料,只有事物最本初的颜色。



精心烧制的茶具在素蓝色桌布上弧形摆开,杯垫、茶壶,滤茶器,每一样都精致的仿佛一件工艺品。


房子里的英国短毛猫是这家民宿的小明星,可爱俏皮的模样让很多猫奴欲罢不能,也让这间民宿增添了许多萌趣。

地址:黟县 碧阳镇南屏村程家街1号 近叶氏支祠。
电话:0559-5164777
【美食推荐】
“锡格子茶”,是徽州人的待客之道。锡格子茶包括茶叶蛋+四样特色徽点。

每年的打食桃是南屏人眼中的一件大喜事,打食桃包括“碾制米粉”、“揉制粉团”、“入模打制”、“上笼蒸熟”、“点红晾干”五道工序。

南屏的各色小菜

南屏农家推荐:菊豆饭店、慎思堂、雕花厅、南阳民居
三月的阳光,不多不少,温暖如初,正和心意。
这个周末就赶紧动身出发,与徽州来一场深度邂逅吧!
