2月8日,随着“二三鞭炮入窗来,讶觉新春序幕开”,揭开了迎接狗年新春的序幕。小年历来是中国传统文化中的祭灶日,传说中这一天灶王爷要向天庭汇报各家各户一年的情况,所以庆祝小年不仅代表了人们对一年家庭饮食中“美味”概念的理解,也意味着春节“团聚”将近,各家各户都要忙着扫尘、贴窗花、贴春联,为新春的到来做好准备。

在这春节到来之际,华邑酒店及度假村联动旗下7家酒店,暖心邀请各自所在城市中的奉献者团聚在华邑,在小年夜以中华待客之道礼遇,为他们送上新年的第一份温暖祝福。海口华彩华邑酒店、厦门海沧融信华邑酒店、昆明华邑酒店、无锡太湖华邑酒店、张家口容辰华邑酒店、南昌绿地华邑酒店和阳江中心华邑酒店各自准备了与本地传统文化特色相结合的活动。在小年夜,为这些辛勤奉献却无法在春节期间回家团圆的人们打造了一顿丰盛的“年夜饭”。在这些人之中,有的是社区的孤寡、空巢老人,有的是日期间坚守岗位的环卫工人和维护安全的保安人员,也有的是消防官兵和酒店员工,还有外来务工人员等等。大家相聚在华邑,感受节日的温馨和暖意。

南昌绿地华邑酒店举杯贺新年
此次“年味在华邑”的活动中,各家酒店所制作的年夜饭菜单选用了不少由华邑酒店及度假村联手《舌尖上的中国》制片团队及民间美食高手打造的“舌尖重聚在华邑”的主题菜品。这也是中华待客之道的诠释之一,用本地原生美食文化打动所待之“客”,以食会友将不同的人紧密联系在一起。希望在美食飨宴之中用中华文化的博大精深来温暖更多的人。如厦门海沧融信华邑酒店的专注本地美食特色,年夜饭菜单自然带有闽南节日风俗,其中就有萝卜饭、蚝烙、厦门薄饼菜等符合闽南饮食习惯的菜品;昆明华邑酒店则特别选择了云南家庭年夜饭必备的水晶八宝饭,以及具有丰富年味的老昆明剁蒸;无锡太湖华邑酒店端出的年夜饭菜单上有清蒸桂花鱼、糖醋排骨等无锡当地年夜饭的招牌菜,加上当地特有食材如宜兴乌米、三黄鸡等带来了味觉盛宴;还有海口华彩华邑酒店准备的海南特色红糖年糕及萝卜饭;张家口容辰华邑酒店依照本地习俗,端出了蔚县炸糕、百财水饺等寓意美满的菜品,加上口蘑、蔚县小米等众多本地特产;在广东省阳江市,阳江中心华邑酒店的新年合家欢盆菜更是点燃了一桌热腾腾的年夜饭;南昌绿地华邑酒店的年味则是用南昌糊羹、蹄花等地方美味精心制作……与这些城市的建设者或服务人员共享美味,共同欢天喜地迎接新年。




华邑酒店及度假村的众多美食理念也是针对中国消费者的风俗习惯而设立的,打造更加让中国客人暖心、暖胃的服务体验;提供当地特色及中华美食的中餐厅有私人专属化服务的餐饮管家;充分体现中国夜宵文化的“麺家”则让客人在深夜中也得到一份暖意的陪伴……
以中华文化为灵感的空间设计也使得华邑酒店成为宾客举办亲友团聚、商务会谈的理想之处,“举茗邑”和“聚膳邑”贴心地满足了国人社交和私人聚餐的需求。集餐饮、会客、多功能娱乐于一体的“聚膳邑”则为宾客提供一站式服务,旨在满足宾客餐前、餐后的一系列活动需求。正如其名的“举茗邑”为商务人士和亲友团聚的私密品茗之所,甄选全国非遗制茶大师的茶品,能够让宾客感受到这份特别的中华待客之道,欢聚在华邑。

无锡太湖华邑酒店举茗邑

张家口容辰华邑酒店聚善邑
作为业内首家专为中国消费者打造的国际五星级酒店品牌,华邑酒店及度假村始终致力于弘扬中华文化。该品牌深刻洞悉国人商务社交之需求,致力于提供成熟完善的社交空间,以全球知名的卓越管理体系为依托,热忱发扬以礼、尊、和、达为核心理念的中华待客之道。礼是优雅中华礼仪,亲切待客之道:以温暖、细致的服务呵护宾客,在酒店内外,处处可见优雅中华礼仪的缩影。尊是彰显身份的尊贵体验。华邑酒店及度假村深谙“知礼尊客”的重要性,独树一帜的大堂贵宾接待服务和专属餐饮管家,都旨在让宾客在入住期间尽享贵宾待遇。和是亲近自然的和悦享受,秉承“亲近自然又不失奢华”的设计理念,不论花园大堂还是度假风格的卫浴体验,都令宾客倍感自然清净,和悦身心。达是万事亨达的高端商务社交设施,通晓当代人商务社交的细腻需求,每间华邑都为商务聚会宴请、私人派对、私密轻松商务会谈提供一系列成熟完善的社交空间,包括最具华邑特色的“举茗邑”和“聚膳邑”,逐渐成为了商务人士追求成功与共识的会聚之所。
“兰陵美酒郁金香,玉碗盛来琥珀光。但使主人能醉客,不知何处是他乡。” 古人用美酒的清醇和热情的招待来让客人忘却身在异乡,而华邑酒店及度假村用这中华的待客之道,以“食”和“聚”的理念,在全国各地打造的 “年味在华邑®”的春节文化盛宴,为城市奉献者们扫除疲惫与艰辛,感恩他们的付出与辛劳,呈现了一顿顿有温度、有人情的年夜饭。这个冬天香气喷喷,将不再寒冷。

