想零距离品尝米其林主厨名菜？想一次尝遍世界珍馐美味？5月18日,国内领先的生鲜供应平台易果生鲜宣布：让全国“吃货”期待已久的米其林主题美食节——“亚米星球节”即将于6月16日再度登陆上海。易果生鲜联合创始人金光磊表示，易果希望通过亚米星球节，让消费者更加直观地感受到高品质食材、用心的烹饪，在食材和厨艺之间，感受生活的美好。本次亚米星球节将在上海世贸商城举办三天。届时，将有超过40家全球高品质食材供应商和17家高端餐厅入驻，并由星级大厨现场演示食材烹饪，让消费者体验一场味蕾盛宴。
高品质食材魔都大秀
即将到来的本届亚米星球节可谓“群英荟萃”：现场不仅有北半球的阿拉斯加银鳕鱼和南半球塔斯马尼亚上脑牛排；还有以肥美饱满、口感清甜享誉世界的皇御生蚝；西班牙安达卢西花园的5J火腿；还有鱼龄7年以上的西伯利亚鲟鱼卵制成的纯正鱼籽酱、被来自法国的布列塔尼蓝龙虾……此外，被消费者所熟知的新西兰苹果供应商“T&G”、“Mr.Ap-ple”等，都将展现全球高品质食材的魅力。
米其林主厨打造美食风向标
在发布会现场，来自全球高级食材界，在由易果邀请的米其林明星大厨David Ureta 主理的星光私宴中，仿佛拥有了无穷魔力，成为了全场期待的压轴大戏。在6月16-18日，还将以“快闪餐厅”（Pop-up Restaurant）的形式出现在上海新天安堂，这也将成为生鲜电商领域第一家Pop-up形式的体验餐厅。届时，全球甜品排名第六的幻品、日本名厨主理的割烹脇、以三文鱼配秘制松露蜂蜜举世闻名的El Willy以及米其林二星餐厅御宝轩等多家高端餐厅将和星光私宴一起，打造一场献给全球饕客的时空盛宴。
12年来，易果在全球6个大洲建立了超过4000种生鲜食材的采购渠道，成为国内规模大、品类全的生鲜供应平台，而这些都为此次亚米星球节参展供应商和食材的含金量提供了充分保障。易果联合创始人金光磊表示，易果将努力为上游的好食材和下游的用户需求做更好的连接匹配。未来，亚米星球也会继续通过线上线下相结合的方式，为美食爱好者提供更优质和多样化的消费选择。 （梦欣）
