近年来,随着消费者对乳制品品质要求的日益提升,新锐乳品品牌认养一头牛作为一二三产业高度融合的大型农业全产业链集团,展现出了稳健的发展态势。
截至目前,认养一头牛已在河北、黑龙江、山东、吉林建立了10座现代化奶牛牧场,奶牛存栏总数超过10万头,奶源自有率达95%以上。这一布局不仅确保了奶源的稳定供应,还通过高度自有化的奶源管理,有效提升了产品质量控制的力度。

在数智化发展方面,认养一头牛在牧场端引入了SCR智能项圈等设备,实时监测奶牛的健康状况和生产数据,实现了对奶牛全生命周期的精细化管理。同时,牛舍内的自动喷淋、自动清粪系统以及高度自动化的挤奶流程,进一步提升了奶牛的生活环境和生产效率。
在乳制品工厂端,认养一头牛已经建成了2座数智化乳制品工厂——河北智造基地以及山东智造基地,两座工厂毗邻牧场,保障了原奶加工效率。其中,山东智造基地拥有11条生产线,日产能达到800吨,年产量约30万吨。工厂引进了全球先进的无菌灌装设备及工艺,通过了IFS、SQF、BRCGS、FSSC220000共四大世界食品安全管理体系认证。2024年,认养一头牛化验室获得了中国合格评定国家认可委员会(CNAS)的权威认证,标志着认养一头牛化验室具备了国内及国际认可的质量管理水平和检测能力。

通过全产业链的布局和数智化的管理,认养一头牛提升了自身的运营效率,也为消费者提供了更加可靠、优质的乳制品选择。据悉,2023年认养一头牛的成母牛年平均单产达到了13.24吨,位于全国第二。
