2024年11月7日，恰逢立冬节气，上海中医药大学附属曙光医院冬令膏方正式开炉熬制。当日，曙光医院在进博会非遗客厅向参展观众展示海派膏方文化，这已经是海派膏方这一非遗项目第四次走进进博会的展厅。
自2022年冬令以来，曙光医院始终坚持用最传统、经典的古法炮制技艺制作冬令膏方：膏方制剂室内近60只紫铜锅整齐摆放，药师们用竹搅片翻着紫铜锅里的药材，蒸腾的热气裹着浓郁的草药香，调配、浸泡、煎煮、澄清、过滤、浓缩、收膏、分装、晾膏，每一步都有着严格的操作规范和时间要求。
据介绍，开炉当天这里将收膏约120料。截至目前，2024年曙光医院膏方预约量已超5000料，首批近2000料已在逐步制作中，大约一周时间后，这些膏方就会送到市民手中。
曙光医院院长房敏告诉记者，2013年“海派膏方文化”已被列为上海市非物质文化遗产。作为这一非遗项目保护单位，曙光医院率先成立了上海市非物质文化遗产“海派膏方文化”工作室，积极探索研究与推广联动的非遗传承创新模式。
10年间，工作室持续开展海派膏方文化的调查、挖掘、收集、整理，充实项目文字和图片基本档案。对与膏方历史发展情况相关的各类传承谱系、手稿、出版物、研究文献、工作记录等档案资料进行重点关注。同时，曙光医院在每年冬令都汇集众多高级职称中医学专家，开设膏方门诊，涵盖内外妇儿伤各个科室，为广大市民和全国各地慕名而来的患者和养生爱好者服务。
据介绍，随着冬季的到来，膏方养生已经成为越来越多市民的需求和选择。这个冬天，曙光医院还将举办了多场冬令市民养生节活动，传播中医药传统文化。
来源：周到上海 作者：崔逸星
