养元六个核桃再传佳绩,获得全球权威咨询机构弗若斯特沙利文(Frost & Sullivan)授予的“核桃采购量全国第一”地位确认证书。这一殊荣意义非凡,中国食品产业分析师朱丹蓬称其具有高度权威性和标杆性,是对六个核桃行业引领力和市场领导地位的有力认可。

我国核桃种植历史悠久,如今已成为核桃生产和消费大国,种植面积与产量居世界首位,对世界核桃总产量提升贡献巨大。六个核桃作为核桃乳行业领军品牌,市场份额超80%,年采购核桃量超一亿公斤,成为国内乃至全球核桃单体用量最大的加工企业,多项“第一”与“之最”使其成为行业标杆。“核桃采购量全国第一”体现了其庞大需求、领先地位及对真材实料的坚持,以保障产品高品质。
为确保原料优质,六个核桃研发团队历经二十多年,走访全国核桃种植区,构建核桃仁数据库。经层层筛选,选定新疆、云南、太行山三大黄金产区为原料基地,并制定严格的 3·6·36 采购标准,对入场原料进行全面检测。新疆的长日照、云南的高原生态、太行山的肥沃土壤为原料品质提供保障,确保了核桃原料的卓越与安全。
在技术创新方面,六个核桃以创新为驱动。优质原料需硬核技术加持,六个核桃深知此理,依托领先创新思维,与国内外科研机构开展产学研合作,拥有先进研发平台和国家级实验室,将科研成果转化为产品研发能力,解决行业难题。

例如,针对核桃乳营养释放与口感问题,研发出“5·3·28”工艺、全核桃 CET 冷萃工艺及五重细化研磨工艺。五重细化研磨工艺通过细胞破壁,使营养成分大量释放并细化至纳米级,易被人体吸收,同时解决口感不佳和苦涩问题,完整保留营养。此外,还引进国际先进在线质量监控体系,保障产品每个环节的高品质。
六个核桃凭借在原料采购、技术创新等方面的卓越表现,引领着核桃产业的发展。前行道路上,相信六个核桃将继续秉持品质至上的理念,不断创新进取,为消费者带来更多优质产品,为行业发展注入新动能,在核桃乳领域持续书写辉煌篇章。
