我们都知道,奶源是乳制品品质的源泉,是决定品质好坏的第一道关。 奶牛生长的环境、饲喂管理水平以及原奶各项指标,直接决定着牛奶奶源的品质。在简爱父爱牧场,奶牛们带着专属“健康管理师”,睡着“席梦思”,吃着“私牛”定制营养餐……更有一群“极客牛”穿戴智能设备,甚至可以云端冲浪,这样生产出的牛奶会更加香浓!
穿戴智能项圈的“极客牛”,
上午10点,在地处北纬41度黄金奶源带的简爱父爱牧场里,阳光洒向干净宽敞的牛舍,黑白相间的花奶牛正在悠闲地趴窝。“极客牛”们的脖子上挂着的智能项圈正是让奶牛们享受云端冲浪的“黑科技”。

随着信息技术不断发展,简爱父爱牧场将先进技术运用到畜牧养殖中,一改人们对畜牧业靠天吃饭的刻板印象,打造智慧农牧业。据了解,通过佩戴智能项圈,“极客牛”的反刍量、采食量、呼吸频率、运动量以及是否发情等信息都会被实时上传。牧场工作人员可以根据数据信息判断奶牛的健康,随即因牛施教,实时调整饲养方案,让它们都能舒适快乐地生活工作。用饲养员的话说,“我们在电脑上查看数据时就像和奶牛在网上聊天,可以实时获取奶牛身体情况,牛健康了,奶就更安心了。”
睡上“席梦思”的舒适牛
不仅是智能装备,奶牛们的住宿也是“神仙标准”。它们住着小单间,实现一牛一床舒服躺卧。为了让奶牛休息的舒服,卧床以河沙等柔软材料为垫料,而且还应用了刮粪板自动清理粪便。可降低乳房炎和体细胞,相当于人们睡的席梦思床垫。简爱父爱牧场相关负责人介绍:“我们要求卧床后墙高度25cm,卧床坡度3%,大大提高了舒适度与保暖度。为了保证舒适,有时候饲养员甚至要亲自测试后才让奶牛使用。

此外,牛舍智能家居配备齐全,夏天风机喷淋“水空调” 防暑降温,保证温度湿度都舒适,恒温水槽可以根据季节温度变化,调节水温,让奶牛们在一年四季都能喝到“恒温养生水”。

吃上定制食谱的健康牛
“吃”更是养殖的重中之重。在简爱父爱牧场,头胎泌乳牛每天伙食费达超90元,通过智能项圈记录的数据,奶牛的专属营养师会根据奶牛的生长阶段、健康状况适配最佳方案,调整粗饲料、精饲料、矿物质饲料、维生素饲料、菌类饲料的比例。通过科学配比,让奶牛更健康地生活。
通过引进加拿大TMR饲喂车,简爱父爱牧场可以实现精准喂养。据了解,每车饲料投喂10吨,误差小于0.5%。相关负责人表示:“奶牛的日粮智能调配食材配比,充分搅拌混合,使营养相对均衡,奶牛吃得好,所以身体好、精神好、奶质更好。”

奶牛们生活舒适、心情愉悦,优质奶源也就水到渠成。目前简爱父爱牧场出产的生牛乳已位居国内领先水准,远超欧盟、日本等地区,三大核心指标甚至可达到蛋白质≥3.3g/100g、体细胞≤10万个/mL、菌落总数≤0.9万CFU/mL。

相信正是这样高科技的饲养方式加上高品质的饲养环境,才有了优质的奶源供应,让更多消费者特别是孩子们都能品尝到鲜美的乳制品。未来,简爱父爱牧场将不断进行数智化技术的研发,革新出产指标的同时提升产品品质,持续专注于提供高品质、安全、营养丰富的奶制品,推动中国乳业向着更高水平迈进。
