你是甜粽党还是咸棕党?测评老字号&网红店,带你吃遍甜咸

转眼就是端午节,又到了一条街半条都是卖粽子的季节,今年的粽子大赛哪个更得你心,一起到徐汇区三家超有名的粽子店测评一下,无论你想吃甜粽,咸粽,想吃老字号,还是网红粽子,总有一款适合你。

五芳斋

刚到汇联商厦附近,五芳斋就映入眼帘,不少人已经在店前排队等候,小小山一样的粽子和礼盒就堆在旁边。

“味道蛮好的呀,我每年都买五芳斋的粽子。”一对老夫妻就排在前面,他们特意推荐了赤豆粽、蛋黄鲜肉两款粽子,说是“甜咸都可以尝尝,就知道更喜欢哪种了。”

在顾客的推荐下,记者两种口味各买了一个。五芳斋的粽子零售价格5-10元/个,除赤豆味是140g,其余皆在160g,也是三家店中最小的。赤豆粽每一口都能感受到赤豆的味道,但是身为甜粽它居然不甜也是蛮令人困惑的,单吃比较寡淡,建议沾白糖。蛋黄鲜肉粽蛋黄和肉都挺多,而且是分开的,有一整颗蛋黄和腊肉,腊肉比较柴,要是再软嫩一点点就好了。

白玉兰

据上海本地人推荐,白玉兰是他们从小吃到大的老字号,大个儿就是他们家的招牌特色。他家粽子和点心一样,个个都是PLUS版本,据店员介绍,一个粽子就有六两,半斤多的粽子下肚,那是相当夯实。

排队的人依旧不少,柜台上就放着超大个的粽子,他们家的粽子以线的颜色区分,价格分布在11元-15元之间,只看性价比来说绝对超值。赤豆粽身为一个粽子它的过错就是太大了,吃完它的第二天,同事还能隐隐约约在胃里感受到它坚实的存在。蛋黄鲜肉粽肉块超大颗,肥肉也很多,蛋黄味不浓,略微偏甜,但是真的太腻了,剥开的时候油已经争先恐后地溢出来了,吃的时候更能感觉到油滋滋的。

璐坊粽王

听说这家是民间粽子的顶流,也被叫做排队王,到店时其实只有两个人在排队,本来以为名不副实,但是没想到这里居然有好多款粽子都已经售罄了。有一位先生买了四十个大肉粽,他自己表示,端午节走亲访友都会送粽子,这家粽子最合意,所以他每年都会来买。

在旁边的价目表上,老板娘会在售罄的粽子上贴个便签,轮到记者的时候碱水粽也刚刚售罄。这里的粽子价格在5元到12.5元之间,由于赤豆粽告罄,记者就买了蛋黄肉粽和豆沙粽。豆沙粽yyds,甜粽的神~相比于赤豆粽,它更甜蜜一些,沙沙的口感与糯米的粘牙清香相得益彰。蛋黄鲜肉粽蛋黄和肉都有,吃起来感觉刚刚好,但是推荐买小个的,大个非常顶饱。

来源:周到上海       作者:胡倩倩