新闻晨报

当你在街头行走时，有留意过风格各异的建筑吗？你是否和我一样会好奇，那些精美的造型是怎么做出来的呢？参加了晨报学记团的“老房子坏了是可以修的”活动后，我居然学会了一种传统工艺“水刷石”。

瞧，活动开始了！首先，张老师带领我们参观了水刷石、拉毛等各种墙面样板，介绍了他们参与修复文物和古建筑的故事，还给我们上了一堂关于修房子的课。听完课以后，我们就进入今天的重要环节——自己动手做一个水刷石“武康大楼”！

我们首先把石屑和干水泥混合在一起，加入水搅拌均匀，然后就要把这些混合物填充到涂过油的模具中。我拿着泥瓦匠使用的小铲子，小心翼翼地一铲一铲往模具里送，再轻轻抹平、颠出气泡。妈妈帮助我把模板倒扣在一块平整的木板上。

现在，我和妈妈来到了最重要的步骤，那就是用橡胶锤敲打背面朝上的模具，让水刷石脱离模具，等会再把模具掀开就得到我亲手制作的水刷石“武康大楼”啦！

不幸的是，我们第一次掀开模具时，水刷石裂成了两半，我们只好从头再来。然而，第二次也没成功。陆续听到其他大哥哥、大姐姐惊呼成功的声音，我觉得好失望，心里想，果真是说起来容易、做起来难啊！

第三次，我和妈妈小心翼翼地重复着每一个步骤，当我们再次掀开模具时，水刷石完整地落了下来，我们成功啦！不过仔细检查后，我发现有几处线条不够清晰，好像缺了一点儿。妈妈不由地感叹道：“残缺也是一种美啊！”

顺便告诉你一个让我哭笑不得的秘密，在场所有的伙伴们，几乎都是尝试了3次才成功。这让我更充分地理解了一句话：纸上得来终觉浅，绝知此事要躬行。

记一次当泥水匠的经历

晨报小记者 汪子芪

（华东师范大学附属小学 四年级）

今天，我参加了“打开老房子”建筑遗产修缮工艺体验活动，第一次当了一回泥水匠。

老师先分享了一些老房子的修缮图片和故事，然后讲解了一种传统工艺——水刷石的制作步骤。接着，我们便要开始工作了——制作一块水刷石“武康大楼”。

水刷石制作的步骤是：将石屑和水泥混合，倒入水搅拌，再将拌好的料倒入模具。需要注意的是，模具之前要刷油，之后要抖出气泡，从背面洒一大层干水泥，之后抹平，休息一下，盖上木板，翻面，用锤子敲模具——可千万别敲碎了哦——最后脱模。

虽说听起来简单，做起来可把我折磨得死去活来。

我第一次尝试水刷石制作时，对自己充满信心。一切进展顺利，第一个脱模，但失败了，材料烂成了一团糊。第二次，我认真了许多，在上次失败因素的抖气泡环节，我抖了很久。但再次脱模时，又没成功。第二次的失败击溃了我的信心，导致第三次制作我没出什么力。不过在脱模环节，我努力了。我小心翼翼地打开模具，终于，一块清晰的“武康大楼”出现在我的面前！不过一个角烂了。

在这次水刷石的体验中，我既尝到了失败的苦味，也尝到了成功的甜味，看到了成功的“武康大楼”我很高兴！

一砖一瓦的匠心

晨报小记者 尤云轩

（上海市文来中学 七年级）

明晃晃的阳光穿过树叶间隙，洒落一地光斑。身旁的老房子和梧桐树光影交错，平添了一份历史的厚重感。漫步在上海的街头，我常被这些老房子所吸引，心中涌起无限遐想，是谁让它们褪去岁月的斑驳重新焕发生机。

假期里，我参加“打开老房子”采访体验活动，走进了一家近现代建筑遗产修缮工作室。

步入工作室，我立刻被眼前五花八门的建筑材料和工具所吸引。曾以为建筑修缮只是简单的砖瓦修补，但主理人张默老师的介绍却让我大开眼界。仅仅是为建筑贴金修缮，就需要经过刷油、贴金、扫金、清油、罩面等五个步骤。其他如斩假石、砖拱门、木门等部件的修缮方法更是各有不同。这一切都让我意识到，建筑遗产修缮远非想象中那么简单。

在实践环节，我亲手尝试了用传统的“水刷石”工艺制作武康大楼的模型。先将水泥与石子以1：2的比例混合，反复搅拌，直到拌料均匀。为了使拌料不过于干燥或湿润，过程中需要不断调整水的比例。这不仅考验着我的体力，更磨炼着我的耐心。

接着是将调配好的材料铲入刷好油的模具，然后轻微震动，去除材料中的空气。再撒上水泥，吸收多余的水分，然后小心刮平表面。最后盖上木板倒置，捶打木板。在旁指导的老师提醒道：“模具的边边角角水泥都要敲到……捶的时候一定要用力，方便脱落……‘水刷石’可急不得，慢工才能出细活……”

终于到了脱模的时刻，我小心翼翼地提起模具，一个略显不完美但足以让我欢欣的“武康大楼”模型出现在眼前。虽然模型的一角稍有缺失，但我依然无比兴奋。这一刻，我深刻感受到了工匠们修缮老房子的艰难与不易。

老房子承载着城市的记忆，记录了历史的变迁与人们生活方式的变化。一块块砖瓦，一道道拱门，都带着历史的痕迹。建筑工匠们的努力，不仅是在修复建筑本身，更是在维系着我们与过往的联系，让历史的光影在现代依然焕发光彩。

正如张默老师所说：“每当着手修缮时，我都感觉自己在修复一个比我老许多的事物，而它在修复后还能延续许久，这种努力是有意义的，也是值得的。”

百年传承的工匠精神

晨报小记者 钱璟如

（上海市风华初级中学 六年级）

我曾漫步在被树荫轻拥的梧桐大道上，欣赏那一幢幢已伫立百年的古老建筑。无论是外滩肃穆挺拔的万国建筑群，还是披着清水红砖外墙的武康大楼，它们无不端庄优雅，古典中透着年轻的气质。是什么使得他们“永葆青春”呢？这一次，我们一行小记者有机会踏进“上海爱为文化遗产保护传承工坊”，探访近现代建筑遗产修缮工作。

工坊偌大的空间里，一座由里外三层红砖砌成的构件吸引了我的注意。它的形状是少见的拱形，犹如文艺复兴时期工匠的杰作，却用着清一色朴素的红砖，两种看似不同的元素在一起，竟出人意料得恰当。工坊主理人张默老师说，这扇门就是外滩源新天安堂大门的仿制品，只不过原作有五层拱券，这个复制品只做了三层。“这个大门的每一块砖都是手工切出来的，做这扇门还要小心测量好，不能出一点差错，耗时又耗力，每往外一层就更难做一分。”

看过了手艺的难，就要自己动手体验了——用传统“水刷石”工艺，制作一个武康大楼模型。在老师的指导下，我先把水泥和石屑混合，接着，一点一点地倒水，搅拌。如果操作不当，速干的水泥会形成硬块，这时，就需使劲把硬块铲开，进行返工。仅仅是拌料就花费了我不少时间，我开始敬佩起了那些建筑工人和工匠，他们一定经历了比我还多的练习和尝试。

我把和好的料填充到涂了油的模具里，然后通过震动让模具里的气泡都跑出来。最后，我在表面再撒上一层水泥粉，然后刮平，脱模。虽然小心翼翼，但第一次尝试还是失败了，“武康大楼”整整缺掉了一个角。于是我把之前所有繁琐的程序从头来过。经过上一次的经验，脱模后的成品虽然塌陷了几处，但是大致成型了。我意识到，看起来平淡无奇的工艺品，其实经历了一次次精益求精的打磨和推翻重来。如果没有追求完美的态度，是成不了工匠的。

一次次失败，一次次重来，直至熟练，直至完美。一次建筑遗产修缮工艺的体验，让我领悟到工匠精神的内涵所在。

事非经过不知难

晨报小记者 谭尘迪

（上海市民办新华初级中学 八年级）

在外滩的万国建筑群中，许多建筑物的外墙都是石质的。这不禁让人好奇，如此巨大的石料价值不菲，用在如此大面积的墙体成本更是相当的高。其实这并不是石头，而是一种名为水刷石的仿石工艺。它从欧洲传到日本再传入上海，在上海被广泛使用，因而拥有一个很上海的英文名“Shanghai Plaster”。

为了探寻水刷石工艺，我们来到了上海爱为文化遗产保护传承工坊。

这个工坊位于一片偏僻的园区，一进门，我的眼睛就被一件件精美的老建筑修复部件所吸引。工坊的张默老师告诉我们，水刷石工艺现在主要用于修缮老房子。因为它制作简单，造型多变，而且自身就有一种古朴的气质，在老建筑修复中不会显得突兀。水刷石的制作过程也很简单：只需在水泥中加入小石子和水，和匀后，在模具中刷……。

一听到要和水泥，我就急不可耐，连老师说的要点都没听清，就开始动手了。

今天我们要动手做一个水刷石“武康大楼”。我先把石子和水泥粉一股脑倒进铁盘里，再加入一杯水，然后用刮刀搅拌，把拌好的料加入模具里。接下来是把气泡抖出来，这是个技术活，也是个体力活。才抖几分钟，我就不耐烦了，用一点干水泥简单吸水后就进行脱模。结果，脱模后的“武康大楼”变成了好多个小块，表面还有很多气泡的印记。

我不服，从头再来。吸取经验，这次每一步都不敢怠慢。但吸水过程中水泥用得过量，模型变得坚硬，只能用铲刀抠出来。

第三次返工，明明每一步都堪称完美，但脱模时的手抖却让努力付诸东流。时间所剩无几，但我又要返工，我只能求助工坊里的一个工匠哥哥周凯乐。他快步走过来，一手喷壶一手刮刀，一边喷水一边重新搅拌水泥，他熟练的手法让我看入了迷。所有的材料在他的手里仿佛有了灵魂，搅拌、抖气泡、脱模一气呵成，毫不拖泥带水。

看着眼前成功脱模的“武康大楼”，要不是水刷石没干，我真的想用手抚摸它。在我手里屡试屡败的水刷石，这个工匠哥哥仅用了不到五分钟。他看起来年纪不大，做起水刷石却像一个老师傅。作为学徒的哥哥手艺已经这么娴熟，更何况他的师傅，以及其他的建筑修复工匠们。

事非经过不知难，我们眼中颇为困难的任务，在他们看来稀松平常，如此实力令人敬佩。正因为他们的工作日常，才让我们有机会目睹上海老建筑的风采，感受水刷石在上海的故事，借此品味上海的历史。

来源：周到上海       作者：晨报学记团