作为国内植物提取行业第一家上市公司，桂林莱茵生物科技股份有限公司坚持“绿色科技 健康未来”理念，逐步 发展成为全球植物提取产业的领军企 业。“从事植物提取近 30 年，我们左手跟农户打交道，右手跟世界 500 强打交道。”桂林莱茵生物科技股份有限公司副 总经理兼董事会秘书罗华阳一语道破了植物提取行业“做一接二连三”的特性。
以罗汉果为例，培育种苗、带动农户种植、保价收购、提取罗汉果甜苷……莱茵生物建立了全产业链一体化生产管理，并远销国内外，成为国际主流市场替代蔗糖的最佳产品。不仅如此，在天然甜味剂、茶叶提取和工业大麻提取三个细分领域，莱茵生物均处于全球领先地位。该公司桂林本部工厂每年加工原料 10 万吨以上，公司 2023 年度报告显示，公司 2023 年度产出各类植物提取物产品近 6700 吨，实现产值 14 . 94 亿元。
技术突围——— 打造天然甜味剂行业标杆
7 月 5 日，记者走进桂林莱茵生 物科技股份有限公司，整个厂区就像一 个偌大的花园，满目葱茏，绿植环绕， 空气中弥漫着甜甜的香味。在生产基 地，记者看到，一株株罗汉果青苗在工 作人员的细心呵护下茁壮成长；在植物提取车间，全智能化流水线开足马力， 罗汉果、甜叶菊等原材料经过打碎、分 离、过滤、精制纯化、浓缩、干燥等处理，最终得到提取物产品。
“创新科技、集约发展、精细管理 是莱茵生物一路走来的重要法宝。”回 望莱茵生物走过的近 30 年发展历程， 罗华阳坦言，早在 20 世纪 90 年代， 公司管理层就跟德国制药企业打交道， 主要销售银杏叶给对方做植物提取，用 于治疗心脑血管疾病。管理层敏锐地嗅 到了植物提取中的商机，而后不再是粗放地卖银杏叶，而是走技术研发新路子，建成第一代植物提取工厂，开始自 己生产。公司非常重视技术研发，在 那个年代便聘用重点大学的研发人才助力企业发展，后来成功开发出一系列提取产品，如罗汉果提取物、银杏叶提取物、葡萄籽提取物等。
创业过程并不是一帆风顺的。莱茵生物成立之初，公司每年生产上百个产品，品类繁杂、客户分散，公司生产、销售都十分被动，营收陷入瓶 颈。 2007 年前后，公司管理层开始 优化产品结构和客户结构，集中精力生产市场前景好，且能在未来占销售收入较大份额的拳头产品，并从中选出了以罗汉果甜甘、甜叶菊提取物等为代表的单品产品。
“那时候，市场还没有流行‘低糖’‘降糖’的消费概念。”罗华阳说，公司深入调研了国内外饮食消费需求变化和趋势，认为代糖在未来具备广阔发展空间，尤其是拥有天然、绿色、健康属性的罗汉果和甜叶菊，将更契合消费者的健康需求。为此，公司重点加强供应链的打造，逐 步建设并完善供应链网，持续优化生产工 艺，扩大产能规模，打造专业的市场团队， 集中精力开发国际大客户。各业务上的同步 配合也是公司大单品实现快速发展不可或缺的重要因素。经过几年的发展，莱茵生物在 天然甜味剂领域跻身全球供应商前列，与全球主流的食品饮料品牌保持较好的合作关系。
拓展版图——— 打造国内国际双循环市场
从耳熟能详的奥利奥、可口可乐、乐事薯片，到网红食品奈雪、梅冻、元气森林； 从知名护肤品羽西、欧莱雅、雅诗兰黛，到 医疗保健品牌斯维诗、汤臣倍健……莱茵生物研发的植物提取产品应用广泛，已渗透到 生活的方方面面。
截至目前，莱茵生物成功研究开发出约 300 个标准化产品，产品包含天然甜味剂、 茶叶提取物、工业大麻、日化保健提取物四 大系列，广泛用于食品饮料、膳食补充剂、 保健品、化妆品等行业，远销美国、韩国、 日本等 60 多个国家和地区。
在技术研发方面，莱茵生物积累了丰富的经验。企业不仅拥有达到国内外先进制造水平的生产车间，还获批建有“博士后科研工作站”“国家热带水果加工技术研发分中心”“广西天然甜味剂工程技术研究中心” “广西罗汉果产业化工程院”“广西院士工 作站”等多个研发平台，创新研发持续高位投入， 2022 年、 2023 年研发投入均超过 4500 万元。
在市场拓展方面，凭借着优质产品、服务和稳定供应的优势，莱茵生物与全球 60 多个国家和地区的百余家食品饮料、保健品 及化妆品制造企业和医药原料贸易商开展了业务往来，并与多家国际知名企业建立稳定合作关系。公司已构建了以桂林、上海、美 国洛杉矶和意大利萨沃纳四大营销中心为核心，辐射欧、美、亚市场的全球营销体系。
近年来，莱茵生物还先后荣获了国家级 绿色工厂、“专精特新”小巨人企业、国家知识产权示范企业、国家高新技术企业、农业产业化国家重点龙头企业等多项荣誉称号。
向新而行——— 做 “从 0 到 1 ” 的新产品 新应用新品种
在桂林莱茵生物科技股份有限公司现有的厂区旁边，有两幢花园式现代化新工厂拔地而起，总占地面积近 200 亩。它们就是接下来莱茵生物的重要发力点——“甜叶菊专业提取工厂”“莱茵天然健康产品研究院”。
“这两个项目总投资超过 9 亿元，其中甜叶菊专业提取工厂今年将建成投产，投产后将释放更大的产能和成本优势。”罗华阳说，怎么培育和发展新质生产力，在老产品上做新应用，甚至做“从 0 到 1 ”的新 产品、新应用、新品种，始终是公司管理层深刻思考的问题。
罗华阳认为，对植物提取企业而言，原料依赖一直是困扰植物提取企业发展的一大难点，通过合成生物技术，可在一定程 度上有效缓解原料依赖问题，同步实现生 产成本的降低，实现质量更好、效率更高、更可持续的生产。
目前，公司已实施完成甜叶菊提取产品微生物酶转化工艺的中试实验，取得 6 件生物合成的专利。今年，除了重点推进 天然甜味剂系列的研发生产，公司还将推进多糖等合成生物技术研发，加速成熟技术的产业化落地，丰富公司多元产品 矩阵。
展望未来，莱茵生物将秉承“绿色科 技 健康未来”的发展理念，以大健康产业为抓手，坚定不移实施“大单品+N ” 的发展策略，聚焦潜力单品，确立以合成 生物学为重点的发展方向，构建天然提取物和生物合成双技术路线发展新格局。同时，加强完善全球供应链体系建设，通过战略投资、并购、培育等方式同心多元化发展，拓展业务版图，强化自身上下游产 业的辐射与带动能力，构建产业生态圈， 将公司打造成为一家新型天然健康产品及服务的全产业链平台。
