为增强青少年的食品安全意识，提升他们的自我保护能力，石泉市场监管所结合学生暑期社会实践活动，在石泉路街道镇坪片区党群服务中心的快检服务示范点举办了食品安全宣传周活动。
活动期间，石泉市场监管所组织参与暑期社会实践的高中生对市民购买的蔬菜、肉类、食用油等进行快速检测，检测内容包括农药残留、瘦肉精、酸价、过氧化值等。工作人员现场指导学生们操作步骤，观察并判定检测结果，让学生们“零距离”体验便民快检服务。此外，工作人员还向学生们普及了日常食品安全知识：如何识别蔬菜的新鲜度、如何判断新鲜猪肉和牛肉、如何挑选水产品等，并对学生们提出的问题进行了答疑解惑。同时，工作人员还宣传了市场监管所的“你送我检”和“你点我检”活动，邀请学生们利用空余时间前往快检服务示范点对感兴趣的食品进行检测。
此次活动为学生们带来了充满感染力和零距离的食品快检体验，学生们热情高涨，现场气氛活跃，进一步增强了他们的食品安全意识和自我保护能力。
来源：周到上海 作者：普陀石泉
