6月5日晚间，全球著名连锁咖啡品牌Tim Hortons中国及炸鸡品牌Popeyes中国（简称“Tims天好中国”；NASDAQ: THCH）公布了2024年第一季度财报。公司第一季度总营收达3.468亿元，同比增长3.1%；系统销售额达3.635亿元，同比增长7.1%。
2024年以来国内消费市场温和复苏，咖啡行业竞争持续加剧，增长面临挑战。在此背景下，Tims天好中国以可持续增长为发展目标，通过与加盟伙伴的紧密合作，加密现有网络为顾客提供便利的同时，渗透更多下沉市场，并根据业绩表现对门店网络提质优化。截至2024年3月31日，Tims天好咖啡和Popeyes全国门店917家，覆盖城市70座。同时，Tims天好中国通过产品创新和品牌营销，带动了用户规模强劲增长。截至2024年3月31日，品牌注册会员总数达2030万，比去年同期增加了63.6%。
得益于门店网络和用户规模的双向提升，其盈利能力持续改善。根据财报，公司一季度自营门店层面经调整后EBITDA为610万元，同比增长2%，连续7个季度为正。Tims天好中国CEO卢永臣介绍：“尽管面临复杂的外部环境，但我们凭借持续的创新力和费用结构管理，业绩持续改善。一季度我们的系统销售实现7%的同比增长，期末注册会员同比增长63.6%，这既是公司业绩增长的支撑，也是消费者支持和喜爱Tims天好中国的证明。未来，我们将继续在提质增效上发力，致力于实现首个季度公司层面调整后EBITDA转正的目标。”
提质增效提升利润水平，自营店经调整EBITDA持续七季度为正
一季度是咖啡茶饮行业的淡季，整体增长承压。在此背景下，Tims天好中国及时调整优化运营策略，聚焦高质量发展。
一方面，Tims天好中国以“极致便利”为中心，确保门店网络的高质量拓展。公司通过自营与多种加盟策略相结合，增加现有城市的门店密度，同时扩大对新城市的覆盖，进驻到湖州、惠州等二三线城市。其中，湖州作为单体加盟的城市首店，受到当地顾客的广泛欢迎，Tims天好中国通过加盟战略增加下沉市场的策略获得市场验证。
另一方面，Tims天好中国还充分发挥规模化优势，优化供应链管理，从各方面控制成本，不断提升运营效率。一季报显示，在公司自营门店层面，食品和包装的费用比例从去年同期的35.9%降至34.9%，租金占比从23.0%降至22.1%，人工成本从23.5%下降至22.2%。公司总部层面，调整后的管理费用支出占总收入的比例从2023年第一季度的20.0%下降到15.9%。
与此同时，公司灵活调整门店运营计划，截至2024年3月31日，Tims天好中国净新开门店5家。在门店网络优化和经营效益的合力驱动下，Tims天好中国盈利能力持续改善。
持续加码产品创新，用户超2000万
近年来人们更加注重消费的质价比，追求物超所值的消费体验。Tims天好中国通过持续的产品创新和营销创意，推动用户规模拓展和品牌影响力提升。
今年2月，配合Tims天好中国成立5周年和“Tim Hortons”品牌创立60周年，Tims天好咖啡推出多款“60周年“新品，包括浓醇系列升级版“加倍系列”——“加倍开心果拿铁”、“加倍榛子拿铁”“加倍抹茶拿铁”以及“加倍拿铁”，以“天天新鲜，好喝加倍”拉开庆典序幕。同时登场的，还有3款经典回归的甜甜圈产品，为大家送上早春的融融暖意和甜蜜。报告期内，Tims天好中国共推出了14种新饮料和18种新食品。
同时，Tims天好中国将产品出新与品牌联名，获得成功。与英国Tangle Angel天使王妃梳推出的联名新品“酒心生巧浓醇拿铁”，将酒精巧克力风味和浓醇咖啡巧妙结合，上市后迅速获得消费者青睐。此外，1月初上市的车厘子美式持续热卖，延续至今；3月末，Tims天好中国曾售出百万杯的爆款饮品——牛油果生椰冷萃，重磅回归，为品牌销量提供动力。
今年首季，Tims天好中国持续深化”Coffee Plus”战略，多措并举提升食品订量单。以贝果为例，作为其暖食爆品，已覆盖多个消费场景。谷物贝果是Tims最早出圈的贝果产品，已经打入消费者心智，丰富的贝果和饮品套餐组合为门店的早餐时段提供了大量销售额；微笑贝果是Tims首款可以冷吃的贝果系列，凭借独特的造型加经典风味，上市即成爆品，成为下午茶的首选；荤素搭配，营养美味的贝果堡，则是运动前后、工作午餐、性价比高的美食搭子。此外，本季度Tims天好中国推出“贝果囤囤卡”活动，通过9.9元贝果随心兑吸引更多顾客品尝贝果产品。受益于此，本季度包含食品的订单比例上升至52.7%，比2023年同期的44.2%增加了8.5个百分点。
对2024年咖啡行业的发展，机构分析认为，短期内竞争将加速低质量供给出清，长期来看有利于头部品牌高质量发展。根据CBNData消费大数据统计，中国咖啡产业规模快速扩大，预估至2025总值将突破3693亿元，机构看好具有供应链和品牌优势的头部品牌。
卢永臣表示：“Tims天好中国将抓住行业发展机遇，将盈利能力作为战略重点的核心，致力于进一步提高供应链能力和运营效率。同时，持续提升‘咖啡+暖食’双品类的产品竞争力，强化‘差异化’竞争优势；进一步推进加盟战略，扩大规模优势和品牌影响力。”
