“守护非遗”采写实践招募啦！看这位“80后”的创新传承路

晨报学记团 2024-3-20 来源：上海升学

2024年寒假，新闻晨报学记团组织了两期“守护非遗”采写实践活动，由资深记者带领，小记者们采访了“三林瓷刻”“淞南蛋雕”两项非物质文化遗产的代表性传承人张宗贤、袁家钊老师，还在老师的指导下体验了一把非遗技艺。

因为有了真实的见闻、体验和感受，孩子们写起来有话说，不空洞，也更生动。

解决了“没什么可写”的问题，我们再来聊聊如何写出新意的问题。

写作如何出新？我想到的第一点，就是题材新，然后才是角度新、构思新。

如果问一名记者，什么新闻最让你兴奋？他的回答中，一定会有这两个字：“独家。”人无我有，是谓“独”。独家带来耳目一新，带来对读者的吸引力。作家创作亦如是——不断寻找没有触及过的题材。

晨报学记团“守护非遗”采写实践，既是希望让孩子们走近非遗，领略传统技艺的魅力，领悟传承人不断追求卓越的匠心，在精神层面上有所收获，也是希望孩子们能把这些收获作为“人无我有”的写作素材，写出打动人的好故事。

“守护非遗”采写实践活动第三期守护项目练塘奘糕

练塘焋糕，是上海市青浦区非物质文化遗产，练塘糕团的典型代表。过去，当地人遇到生丧嫁娶，亦或是过年、乔迁等重大事项，焋糕都是最好的伴手礼，是当地习俗文化的一部分。

练塘焋糕的非物质文化遗产传承人杨勤峰回忆说，从他记事起，家中每逢做糕，口中都会用方言念着“záng gāo”，但当时没有明确的字形概念。2018年，杨勤峰在古文献中了解到这样一个做糕的专用动词“焋”，才开始正式使用“焋糕”这一名称。

传统的奘糕样式单一，馅料多以豆沙、枣泥为主。如何让年轻人喜欢上奘糕呢？“80后”的杨勤峰进行了各种创新。他在奘糕的图形上做改变，创作了生肖主题、节日主题的奘糕；他还在口味上进行探索，尝试了芝士、抹茶、芋头、巧克力等馅料。他认为非遗的传承不能只关注过去，而应该有更多的跨界，赋予奘糕更多的属性。