吃崇明糕、沙乌头猪肉,住百年院子 ,在上海过个“和美海岛”新年

新闻晨报记者钱鑫


来场海岛森林“洗肺浴”,购买产自海岛的大米、崇明糕、羊肉、沙乌头猪肉、水仙花,住在海岛上有着百年历史的院子里过大年…..2023年崇明获评全国首批“和美海岛”,作为上海首个“中国天然氧吧”,在龙年新春里,崇明推出的各种特产和特色活动,将让你能在上海过一个“和美海岛”的龙年新年。

独特的海岛“水土林气”

崇明滨江临海的自然环境、水清气洁的生态基底、温和湿润的气候特征和富含有机质的土壤资源,为绿色农业发展提供了得天独厚的条件。作为上海的“米袋子”“菜篮子”,崇明以全市1/5的陆域面积,贡献了1/3的地产农产品。

正因为独一无二的“水土林气”,各具特色的农产品齐聚崇明。目前,崇明这块“宝地”已拥有“崇明白扁豆”“崇明香酥芋”“崇明金瓜”等8件地理标志证明商标,以及“崇明白山羊”“崇明沙乌头猪”等4件农产品地理标志。当前,崇明正加强特色种源保护和开发利用,聚焦一粒米、一篓蟹、一只羊、一头猪、一棵菜等,大力发展种源农业。

 崇明好物产品多

崇明目前拥有8件地理标志证明商标产品,包括白扁豆、香酥芋、金瓜等;4件农产品地理标志产品,包括白山羊、沙乌头猪等;大陆酿造米白酒等中华老字号产品;22个上海礼物,包括近期网上热梗“上海崇明特产藏红花”、喜时锅具等;还有73个自有品牌旗下600多款崇明好物产品,以及深受上海市民喜欢的“米袋子”“菜篮子”“花仙子”,包括崇明大米、崇明糕、八宝饭、小菠菜、韭菜、青菜、羊肉、沙乌头猪肉、水仙花等。

采用崇明甜包瓜传统制作技艺制作的崇明酱包瓜,亦称甜包瓜,是崇明的特产之一。由于它色香味俱佳,被清朝皇宫列为贡瓜,崇明甜包瓜以本岛生长的皮薄肉厚、水多味淡、质地细密、嫩而带脆的上等青皮生瓜为原料。

春节期间,线上平台崇明甄选、崇明好物旗舰店推出多款年货节礼盒和7折起优惠折扣活动;线下崇明好物旗舰店长宁来福士广场、东方明珠塔门店推出“崇食、崇礼心意礼盒”以及“崇明好物进国企年货礼”专场活动等,崇明岛上还推出了村超年货节系列活动。

 崇明老白酒有七百多年历史

采用崇明老白酒传统酿造技法的崇明老白酒是崇明特产之一,风味独特,甜而微酸,香味醇厚,回味十足。崇明老白酒传统酿造技法至今已有七百多年历史。明末清初,崇明岛上酒坊、酒店星罗棋布,故有“十家三酒店”之说。清康熙年间,崇明老白酒已远近闻名,享有盛誉,而且品种逐渐增多,尤以“菜花黄”和“十月白”为崇明老白酒之佳品。

来自崇明的农本米酒礼盒,由5款配方各异的米酒组成,含有玫瑰、桂花等多种风味,浸润着海岛农耕文化的气质。据悉,农家酿酒公司是崇明本土老牌酿酒企业,曾被评为上海世博会唯一指定米酒,今年5月,农本米酒入选国产大飞机C919餐单,刷新了市名百姓对崇明老白酒的认知。在刚刚结束的“2023上海味道盛典”上,首次发布了包括“大陆公鸡”白酒、“瀛三泉”米酒、“老洋房”黄酒、“滧润”啤酒、“花间卿”果酒等《上海珍酿.崇明酒单》,来自崇明17个酒类商品品牌携手展示,共同打响“崇明酿造”品牌,推动崇明酒类产业高质量发展。

 住崇明大院,赏非遗活动

崇明独具特色的海岛文化,孕育着丰富的、有江南韵味的年俗年味。为进一步讲好崇明故事、弘扬传统文化,崇明全区将在重点商圈、集贸市场和产业集聚区开展2024新春送福系列活动以及非遗项目、民俗艺术、文化创意等传统文化展示和书画笔会活动。

崇明区内各大企业也开展精彩纷呈的春节文化主题活动:比如崇明万达举办“迎新春民俗庙会”;江南三民文化村举办“文化村里寻龙记”新春游园活动;花厢沈家院子、顾伯伯民宿群推出“在百年历史的院子过大年”以及祈福、农事、吃崇明糕;合欢茶咖推出海派文化繁花主题活动;布布瀛工作室推出崇明土布非遗手工制作体验项目等;崇明手帕馆推出2024龙年新春崇明手帕嘉年华活动等。

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10万份崇明文旅春节盲盒福袋将发放

春节期间崇明区文旅部门将在市级公共场馆、文旅公共服务中心、区内主要交通站点及重点文旅企业等点位公益大派送10万份崇明文旅春节盲盒福袋,包括住宿、景区折扣券、消费抵用券,以及部分民宿免费体验券等,让来崇明的市民游客真正享受到丰富多彩的消费体验活动和优惠折扣福利,让崇明成为春节期间市民外出首选之地。

来源:周到上海       作者:钱鑫