这个五一小长假,不少上海市民纷纷打卡全新开幕的蟠龙天地。千年古镇蟠龙镇依水而建,因水而兴,有清末记载称其镇市村巷星罗棋布,有著名的“蟠龙八景”,经过修复改造的蟠龙古镇仍保留着江南水乡所独有的清丽隽雅的风韵,同时也有着诸多新型城市生活方式的探索。
就在这水乡古镇的石桥边、流水旁,“留白”墙面上的蓝色瓶子标志吸引到了来往市民的注意,在这里有着蓝瓶咖啡中国内地的第四家门店,在旧宅与新居之间,构造出传统与现代的层次交叠,打造出回溯江南文化诗性以及水乡生活的咖啡体验。
蓝瓶咖啡的蟠龙天地店包含了三个完全不同的空间。沿十字主街的一座合院式木构的百年古宅,以清代著名书法家沈荃曾在蟠龙居住过的“借园”命名作为纪念,是古镇中少数可为商用的历史建筑。蓝瓶咖啡门店的吧台与零售区设置于古宅的前区即正屋,后区面对庭院的两个房间作为坐席区,呼应了蟠龙镇民居因商业繁荣而形成的“前店后宅”典型格局。新居位于古宅的街对面,背靠穿越整个古镇的水系,顾客可自由穿行在古街与古河之间。古宅西侧的坐席区位于古镇最重要的公共集会空间——戏台广场的一侧,结合原有的休憩凉亭和香樟树,蓝瓶在这里设置了一些环形的坐席区。顾客在这里因咖啡相聚,谈天说地,居民与往来商贾汇集在古镇公共广场的生活场景延续至今。
游历古镇的来客在小憩中可品尝咖啡饮品、小食与甜品,回味江南古镇生活。门店首发限定的马蹄糕阿芙佳朵在传统小点上融入轻巧的创新,风味轻盈,富有江南滋味。茉莉新奥尔良式咖啡和茉莉柠檬气泡水,淡雅盎然,与古镇的市井风貌相得益彰。
来源:原创
