吃素就不会得脂肪肝？O型血更招蚊子？蜂蜜、大蒜能治疗幽门螺杆菌感染？……2022年度十大科学辟谣榜日前发布。10条流传甚广的谣言被纳入榜单，其中绝大多数都与大众密切关注的生命健康相关。@老友们，您接触过哪些呢？还是全都似曾相识？↓
此次辟谣榜单中位列第一位的是与脂肪肝相关的谣言——吃素就不会得脂肪肝。
相关文章称，肝脏是人体内最大的消化器官，主要承担着消化、代谢、解毒等丰富功能。任何一项功能受到影响，都有可能会导致脂肪肝。脂肪肝比较常见的是酒精性脂肪以及糖尿病性脂肪肝、高脂血症性脂肪肝、肥胖型脂肪肝等非酒精性脂肪。
对于脂肪肝，瘦子或吃素不会得脂肪肝，就是人群中最常见的误解。虽说肥胖症患者的脂肪肝患病率确实很高，高达60%~90%，但瘦子也会得脂肪肝。
我们每天摄入的食物被肠胃消化、分解、吸收，然后又经肝脏处理、合成、转化成身体所需的能量物质等，再输送到身体各个部位。如果营养摄入过多，那么肝脏合成的脂肪就多；肝脏合成的脂肪不能被（载脂蛋白）及时转运出去，就会在肝脏内储存、堆积。
过度节食减肥、饮食结构不合理、吸收不良、厌食症等情况，因过少摄入蛋白质等导致体内载脂蛋白缺乏，没有足够的载脂蛋白把脂肪转运出去，也会导致脂肪堆积在肝脏中，造成脂肪肝。
同理，素食、有挑食习惯的人，长期吃素或者饮食不均衡，会导致体内缺少蛋白质。另外，长期吃素也会导致营养不能满足机体需要，糖皮质类固醇激素分泌过多，使大量游离脂肪酸进入血液循环及肝脏。肝内脂肪酸超过肝脏载脂蛋白的转运能力，也会沉积于肝内，引发脂肪肝。
需要注意的是，脂肪肝会对心血管产生危害。正常肝脏是脂肪代谢主要器官，得了脂肪肝会导致脂肪代谢障碍，引起高脂血症，易发或加重心血管疾病，如冠心病、高血压、糖尿病、脑卒中等。还会影响消化功能，易发胆结石；诱发或加重糖尿病；降低免疫力，容易感冒等。建议如体检查出脂肪肝，需要做的就是及时就诊，听从医生建议进行预防和治疗，并在生活习惯方面做出科学调整。
知多一点
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2022年度十大科普事件，您了解吗~
由中国科协牵头主办的“典赞·科普中国”，2015年创办至今已连续举办八届，通过盘点年度科普的人物、作品、事件和谣言，在促进全民科学素质提升等方面发挥积极作用。
上述2022年度十大科学辟谣榜即于日前举办的“典赞·科普中国”揭晓盛典上发布，同期发布的还有2022年度十大科普人物、十大科普作品、十大科普事件。其中2022年度十大科普事件具体如下↓↓↓
①天宫三次开讲科普课，京港澳共话“太空梦”，掀起全民航天科普热潮。
②《中华人民共和国科学技术进步法》修订实施，进一步明确科普是全社会的共同责任。
③涡流制动、永磁牵引系统等多项自主创新技术相继应用，中国高铁屡创佳绩。
④2022世界机器人大会在北京成功举行，引发科技界热议。
⑤2022年版标准地图和参考地图发布，全民国家版图意识显著提升。
⑥中共中央办公厅、国务院办公厅印发《关于新时代进一步加强科学技术普及工作的意见》。
⑦2022年全国科普日掀起各地科普热潮。
⑧党的二十大报告首次将教育科技人才一体部署，明确提出加强国家科普能力建设。
⑨中国6名航天员“太空会师”，开启载人航天的新时代。
⑩新冠病毒感染实行“乙类乙管”。
内容综合自中国新闻网，微信公众号“邵逸夫医院”“健康天津”等
来源：周到上海 作者：周到君
