老上海喜欢吃的老虎脚爪，现在还有正宗的吗？

2023-3-18

说到老虎脚爪，年长一点的阿姨爷叔们一定不陌生。这个起源于江苏盐城一带的小吃，却在上世纪的上海受到越来越多人的喜爱。表面突起的六只角被烘得焦黄，形似老虎爪子，吃起来是外脆里香。然而，在琳琅满目的美食小吃汇集的当下，又有多少人还记得老虎脚爪？在上海，是否能寻到正宗的老虎脚爪呢？本期《上海会客厅》节目，我们走访了上海市中心的两家商铺，看看他们售卖的老虎脚爪是否是老上海记忆中的味道。

来源：原创